Mermelada de kiwi Thermomix

Mermelada de kiwi Thermomix

Una buena y sana opción para el desayuno y con muy poco azúcar ya sale estupenda de textura y sabor.

*Receta tradicional.
Ingredientes:
-800 gr. kiwi pelado
-zumo limón pequeño
-350 gr. azúcar
-colorante verde (Opcional)
Preparación:
1- Todos los ingredientes al vaso, 5 seg. vel.5. (Los kiwis enteros pelados).
2- Programar 30 min. 100º, vel.1, sin cubilete, colocar el cestillo en el bocal, para evitar salpicaduras.
3- Después, otros 15 min. Varoma, vel.1, sin cubilete, con el cestillo.
Cuando ya esté, si os gusta más de color verde, poner un poquito de colorante y mezclar, 5 seg. vel. 3, o vel.5, si no os gustan los trocitos y la queréis más fina.
Envasar en tarros esterilizados y hervir unos 25 minutos.
Se conserva mucho tiempo.

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Kiwis ecológicos

Pelar

Triturar

Ya triturado


La trituráis al gusto

Yo le pongo un poquito de colorante, pero esto es opcional

Embotar

En tarros