Pastas de te

Con este tiempecito otoñal que tenemos hoy, os traigo unas pastas de té, que nos harán quedar muy bien con nuestros amigos si los invitamos a tomar un café. Os aseguro que os las comeréis como si fuesen pipas, una vez que empiezas no puedes parar.
Ingredientes:
150 gr de chocolate Nestlé postres con leche250 gr de harina185 gr de mantequilla100 gr de azúcar2 huevoscanela en polvonuez moscada
Preparación:
Batir la mantequilla ablandada con el azúcar; añadir los huevos, la harina, una cucharadita de canela y otra de nuez moscada y mezclarlo hasta obtener una crema fina.Ponerla en una manga pastelera de boquilla plana y rizada y formar las pastas sobre una bandeja de horno (se obtendrán de 45 a 50 piezas).

Dejarlas en el frigorífico durante una hora para que se enfríen.Cocerlas en el horno a temperatura media (200 grados), hasta que estén doradas.

Cobertura: 
Fundir, al baño maría o en el microondas, el chocolate troceado. Bañar las pastas de forma que el chocolate cubra solo la mitad y dejarlas enfriar hasta que el chocolate se haya endurecido.


Nota: Si no se dispone de manga pastelera, se puede utilizar un cornete hecho con una hoja de papel.