Primer pero no ultimo cumpleblog de Eni´s Kitchen

Los días pasan, las semanas, los meses y los años también. Todos esos días en los que una ama de casa como yo tiene que pensar en que cosa nueva, innovadora o rica preparar para alimentar a su familia. El caso es que un día empecé a sacarles fotos a las comidas que iba preparando y colgándolas en facebook y al siguiente me encontré pidiéndole ayuda a mi hija para que me enseñara como crear un blog.

Y aquí estoy, exactamente un año después para celebrar con vosotros el primer aniversario de este blog. Este pequeño y a la vez gran rincón que me quita unas horitas diarias, pero que se ven recompensadas por vuestros comentarios, vuestras visitas y, como no, todas las colaboraciones por parte de las empresas alimenticias que me han dado la oportunidad de probar su productos y crear con ellos nuevas recetas.
A lo largo de este año hemos tenido épocas de poca actividad, como el verano que me he pasado cocinando en la pizzeria Jacki, o las navidades en las que he dedicado la mayor parte del tiempo simplemente cocinando. También a lo largo de todo este tiempo he conocido a muchos otros bloggers, he aprendido nuevas recetas, hacer tratas que nunca antes había creído ser capaz de preparar, como la trata princesa recubierta de fondant o la tarta de boda que hice para mi amiga Alina. 
Como no, espero poder celebrarlo con vosotros, en realidad a lo largo del día de ayer estuve preparando una tarta para celebrar este día pero por razones de tiempo no podre colgarla hoy. Lo siento mucho pero a lo largo de esta semana intentare dejárosla y también, como no, un pequeño sorteo para celebrarlo.Estad atentos porque puede aparecer cuando menos os lo esperéis así que, querido blog: ¡Feliz aniversario, espero seguir aquí muchachos años mas y descubrir muchas otras nuevas recetas junto a vosotros!