Tortitas de avena light Thermomix
Desayuno para todo el mundo, pues es muy completo y bajo en grasas.
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Ingredientes:
-4 claras huevo (Unos 140 gr.)
-80 gr. copos avena
-40 gr. leche semi o desnatada
-4 ctas. postre azúcar edulcorante
-1 cta. café de vainilla líquida
-1/2 cta café levadura tipo Royal
-1 pellizco sal
Preparación:
1- Todos los ingredientes al vaso, 20 seg. vel.8. Dejar reposar unos 10 minutos.
2- Calentar una sartén pequeña con unas gotitas de aceite extendida. E ir cuajando las tortitas por cada lado, hasta que tomen color.
*Salen 4 unidades. Se puede dividir o multiplicar cantidades.
*Si sobran, al día siguiente, volver a pasarlas por la sartén unos segundos vuelta y vuelta.
*Servir con miel, canela en polvo, siropes, mermeladas, ......
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Ingredientes
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Todo bien mezclado
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Cuajar tortitas
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Cuando salen burbujitas, cuajar por el otro lado
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Doradas por ambos lados