Revista Cocina

Zumo de pera

Por Soraya Mateos Menacho
Zumo de pera   Cuando hace calor, para darte un capricho, o para que los peques consuman más frutas, los licuados es una buena opción. Al ser coloridos y fácil de preparar, se pueden beber en cualquier momento. Como la fruta ya le aporta un sabor dulce al licuado y si quieres evitar el exceso de calorías, no necesita añadirle azúcar.   No hay frutas ideales para hacer licuados, se pueden usar las que más te gusten y combinarlas como quieras. Lo que si hay que tener en cuenta que la fruta esté madura.   Para este licuado de pera te recomiendo la limonera, blanquilla, conferencia y bosc (esta ultima es muy dulce) por su tipo de carne más jugosa y dulce.
      Ingredientes:
  • 1 pera grande madura.
  • 1 kiwi.
  • ¼ de lima.
    Preparación:
   Pelamos y cortamos la fruta en trozos ,introducimos los trozos de fruta y licuamos.   Servimos el zumo en una copa o vaso, puedes añadir un par de cúbitos de hielo para refrigerarlo, pero si la fruta esta fría no te hará falta. Podemos decorar con un rodaja de kiwi o lima.
A disfrutar!! 
Zumo de pera

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