Dieta Vegana: Pudding de plátano y sirope de naranja

DIETA VEGANA: PUDDING DE PLÁTANO Y SIROPE DE NARANJA

Una dieta vegana, dulce y creativa , con este postre de pudding de plátano y sirope de naranja

Fácil, nutritivo y muy bueno para los niños, un sabor suave y muy muy dulce.

Que tu dieta vegana, no sea aburrida y pueda ser además saludable, es muy fácil.

Receta:

Ingredientes:

3 plátanos pequeños maduros

1 yogurt blanco de soja

4 cucharadas de azúcar de caña

1 trozo de tofu

1 cucharada de agar-agar (dependiendo de lo denso que queramos el pudin)

agua para diluir el agar-agar o bien leche de soja natural

sirope de naranja u otro sabor

Elaboración:

En primer lugar, batir todos los ingredientes bien. Después, diluir el agar-agar con agua o leche de soja natural.

Agregar el agar-agar disuelto a la mezcla ya batida y volver a batir. Poner en un recipiente y dejar enfriar y luego meter en la nevera mínimo 1 hora.