Vinos — Vino moscatel

Vinos — Vino moscatel

• Manzanas asadas con uvas pasas y vino moscatel de malaga

  

  Alguien me preguntó hace unos días el por qué de tanto verde y tantísimas manzanas en mi cocina…..y le contesté: la culpa la tuvo un cuadro. Leer el resto

  El 07 enero 2016 por   Carmenrosa
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• Helado malaga (helado de vino moscatel y uvas pasas)

  

  A los pies del Castillo de Gibralfaro, se extiende mi ciudad….una ciudad que huele a salitre, a mar, acariciada por la brisa del Mediterráneo, ésa suave brisa... Leer el resto

  El 06 julio 2015 por   Carmenrosa
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• Flan de huevo con vino moscatel y pasas de malaga

  

  La maldad no existe en la naturaleza, sólo en el corazón del hombre. Recuerdo la dulce voz de mi madre, aun cuando escucho las viejas canciones que ella solía... Leer el resto

  El 20 febrero 2015 por   Carmenrosa
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• Tosta de pate de oca, gelatina de vino moscatel y piñones con ajonjoli y aceite...

  

  Hay un antiguo proverbio y creencia oriental que nos enseña que un hilo rojo invisible conecta a aquellos que están destinados a encontrarse, sin importar... Leer el resto

  El 12 febrero 2015 por   Carmenrosa
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• Bizcocho de pero, relleno de pero con canela y emborrachado con vino moscatel

  

  ¿Te ha gustado la comida?...Sí, “pero”. ¡¡ Ni pero, ni manzana !! Y ésa ancestral respuesta, en mi tierra, en Málaga, tenía su lógica. Hay "peros" y manzanas,... Leer el resto

  El 06 febrero 2015 por   Carmenrosa
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• Bizcocho de pasas y vino moscatel de malaga

  

  Tienen el sabor de la miel y en su arrugada superficie se guardan los rayos del sol que le han hecho madurar en los paseros que son como heridas pardas... Leer el resto

  El 26 noviembre 2014 por   Carmenrosa
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• Gominolas de Vino Moscatel

  

  Hacer mis propias gominolas era una de esas cosas que había ido retrasando para otra ocasión, sin saber por qué, y con la que tenía muchas ganas de experimentar. Leer el resto

  El 17 noviembre 2014 por   Atableconcarmen
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• El buen maridaje con vino moscatel

  

  En nuestra entrada de hoy hemos querido profundizar en el concepto del maridaje (el mariqué…) con vino moscatel. Para los que no estén habituados a este término... Leer el resto

  El 20 agosto 2014 por   Decantare
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• Jalea de naranja con cáscara de limon confitada y gelatina de vino moscatel...

  

  Un cielo azul con algodonosas nubles blancas, hermosas, majestuosas presagiaban el pasado Sábado lluvia en la capital malagueña. Leer el resto

  El 03 junio 2014 por   Carmenrosa
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• Los Madroñales vino moscatel Chipiona

  

  Es un vino de DO de Jerez/Xeres/Sherry de la Cooperativa Católico Agrícola, elaborado con uva de moscatel de chipiona. Es un vino dulce que ha pasado 3 años en... Leer el resto

  El 23 agosto 2013 por   Merelo
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• Mil hojas de pasta filo con fresas y mascarpone al vino moscatel.

  

  En los últimos años, la gastronomía ha dado un gran salto desde los restaurantes hasta la pequeña pantalla, bueno con los televisores de hoy en día, más bien... Leer el resto

  El 10 junio 2013 por   Carmenrosa
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• Pechuga de pollo en salsa de vino moscatel, pasas y piñones con un "toque" morun...

  

  No terminó el pasado mes de Noviembre, y ya bien a través de la publicidad, los medios de comunicación y el “espíritu” consumista nos hacen llegar las fiestas... Leer el resto

  El 18 diciembre 2012 por   Carmenrosa
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• Pizza de paté, manzana y cebolla caramelizada al vino moscatel con champiñones...

  

  Según El Nuovo Dizionario Etimológico della Lingua Italiana, de Manlio Cortelazzo y Paolo Zolli, la palabra "pizza", que se utilizaba en el año 997 en latín... Leer el resto

  El 12 diciembre 2012 por   Carmenrosa
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• Un poco sobre mi y bizcochito malagueño de pasas al vino moscatel y piñones

  

  Antonia, tan corriente nombre deriva del gentilicio romano “Antonius” cuyo significado, en latín, es “Aquella que es digno de alabanza” o “Aquella que es... Leer el resto

  El 13 junio 2012 por   Carmenrosa
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• Palma Blanca, vino moscatel con oro

  

  Un vino moscatel de Alicante, de Elche concretamente, elaborado por Bodegas Faelo de nombre Palma Blanca, con uva de la variedad moscatel de Alejandría, y con l... Leer el resto

  El 28 diciembre 2010 por   Javie
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• Roscos de anís

  

  Los dulces de toda la vida son ideales para desayunos, meriendas y como postres. Si son caseros son insuperables..., el olor que desprenden a hornearlos los... Leer el resto

  El 28 febrero 2016 por   Evastyle
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• Caracolas Rellenas de Manzanas & Pasas

  

  Por mucho que nos organicemos, la vida a veces -tan caprichosa ella-, se encarga de trastocárnoslo todo. Me despedía en plena Operación Polvorón y vuelvo por... Leer el resto

  El 08 febrero 2016 por   Nuriaeme
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• #366Recetas Hoy sólo podía ser una con @granadaselche...Macedonia de frutas con...

  

  Macedonia de frutas con helado de granada mollar de Elche y tierra negra RECETA DE SUSI DÍAZ LA FINCA. ELCHE. Ingredientes para 4 personas: Para la... Leer el resto

  El 27 enero 2016 por   Antoniollorens
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• Un gran, gran amigo nos propone en #366Recetas...Mulso de faisana a las uvas...

  

  MULSO DE FAISANA A LAS UVAS INGREDIENTES Para cuatro personas 4 muslos de faisana · 1kg. de uva blanca del Vinalopó · 1 cebolleta · 1 zanahoria... Leer el resto

  El 22 enero 2016 por   Antoniollorens
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• Mousse de yogurt con moscatel y uvas.

  

  Hola a todos!! Se acaba el año 2.015 y antes de eso quería pasar a saludaros ya que hace un par de meses que no publico por aquí. Leer el resto

  El 30 diciembre 2015 por   Myriam Enrique Fernandez
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• 4 postres y dulces tradicionales navideños

  

  Siempre en estas fiestas navideñas, intentamos ofrecer a nuestros invitados con lo mejor de lo mejor. Buscamos y rebuscamos recetas nuevas, que sean novedosas,... Leer el resto

  El 29 diciembre 2015 por   Patty's Cake Patricia Blanco Budia
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• Paté de Pollo al Moscatel

  

  Hay picoteos que siempre tienen el éxito asegurado, y el paté es uno de ellos.No es que me guste, no es que me encante, es que me altera hasta la prudencia.No... Leer el resto

  El 21 diciembre 2015 por   Nuriaeme
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• Roscos de vino un dulce típico de navidad

  

  Seguimos con las recetas de dulces de Navidad. Hoy toca los roscos de vino, este dulce tiene fans y detractores. He oído muchas veces que los roscos de vino... Leer el resto

  El 14 diciembre 2015 por   Magdalena
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• Tiramisù de castañas asadas y Moscatel (Idea para Navidad)

  

  Seguimos la cuenta atrás hacia las fiestas de Navidad y esta semana os traigo otra propuesta exquisita para que podáis sorprender a todos vuestros seres querido... Leer el resto

  El 09 diciembre 2015 por   Carolina Sánchez Fernández
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• Lomo de orza (pelona de lomo)

  

  Sin la cocina tradicional no existiría la creativa, sin cociner@ que preservan recetas antiguas nadie podría imaginar cosas nuevas. Leer el resto

  El 18 noviembre 2015 por   Carmenrosa
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• Pastelitos a base de boniatos y piñones (paleo panellets)

  

  Halloween se está apoderando de la noche del 31 de octubre (para que vamos a engañarnos... lo comercial es lo que "tira"). A pesar de ello, en muchas... Leer el resto

  El 29 octubre 2015 por   Anahigemma
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• Manzanas al horno, manzanas asadas. Las mejores recetas de mi madre de Joan Roca

  

  Otro més más y de nuevo con otra propuesta fotográfica al libro "Las mejores recetas de mi madre" de Joan Roca. Éste mes una propuesta de Rosalía del blog... Leer el resto

  El 14 octubre 2015 por   Beatriz Mandarinas
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• Cheescake de maracuyá.

  

  Hola a todos...Esta receta que os traigo a continuación es una versión propia de cheesecake de un blog precioso llamado Rapa Tachos, de Sao Ribeiro, que os... Leer el resto

  El 28 septiembre 2015 por   Tererecetas
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• Ruta por la Costa de la Luz, por @GoEuro

  

  Nos vamos a lo más al sur: La Costa de la Luz. Es la costa española en el Golfo de Cádiz, bañada por las aguas del océano Atlántico. Leer el resto

  El 27 julio 2015 por   Turismoymas
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• Comer en Oporto (un tour gastronómico por la ciudad)

  

  –Me imagino que no desayunaron. –nos increpa de manera enérgica André, quien será nuestro guía de Taste Porto Food Tours durante casi cuatro horas por el... Leer el resto

  El 19 julio 2015 por   Magiaenelcamino
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• Ensalada de Mango, Uva y Gelatina de Moscatel #ponunaensalada

  

  Más simple imposible. Dudando he estado de publicar esta Ensalada de Mango, Uva y Gelatina de Moscatel por su sencillez, pero el contraste ácido de... Leer el resto

  El 16 junio 2015 por   Atableconcarmen
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• Costa de la Luz, playas y lugares recomendados, por @GoEuro

  

  Nos vamos a lo más al sur: La Costa de la Luz. Es la costa española en el Golfo de Cádiz, bañada por las aguas del océano Atlántico. Leer el resto

  El 15 junio 2015 por   Turismoymas
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• Pate de higado de cerdo

  

  Hace tiempo, en una de éstas “crisis existenciales blogueril” que me suele dar de vez en cuando, leí una frase que guardé y que necesito recordar cuando me da... Leer el resto

  El 03 junio 2015 por   Carmenrosa
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• Delicias de arroz en sabayón con fresas

  

  Con tan solo dos días de diferencia presento la segunda receta que nos propone DIA en su reto del mes sin gluten en su blog es un postre. Leer el resto

  El 25 mayo 2015 por   Marisma
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• Butifarras dulces con manzanas. Las mejores recetas de mi madre de Joan Roca

  

  Un mes más dando imágen al libro "Las mejores recetas de mi madre" de Joan Roca ;D En ésta ocasión la receta la elegía Marga de nuevo, del blog... Leer el resto

  El 20 mayo 2015 por   Beatriz Mandarinas
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• Pan de Avena y Vino Dulce (Moscatel)

  

  Como hace tiempo que no pongo receta de pan, hoy le toca a este pan de Avena que para desayunos o meriendas, está increíblemente bueno. Leer el resto

  El 18 mayo 2015 por   Nieves
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• Estofado con peras y tallarines de garnacha

  

  Y hoy un clásico, Estofado de Ternera. Bueno a lo mejor no es tan clásico y es que en cuanto entro en la cocina creo que las neuronas se ponen a saltar y ahí... Leer el resto

  El 04 mayo 2015 por   Paualquimista
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• Sayalonga repartió hoy más de 2.000 kilos de nísperos entre los asistentes a su...

  

  Sayalonga vive hoy uno de sus días más especiales con la celebración de la XXXI edición del Día del Níspero, al que han acudido alrededor de 7.000 personas. Leer el resto

  El 03 mayo 2015 por   Manuela
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• PASTEL MARROQUI (M´HANNCHA o Pastel que quiso ser de serpiente y no pudo ser)

  

  Hay momentos en la vida, llenos de pequeños detalles que se instalan en esos rinconcitos de mi memoria, reviviéndolos con la misma ilusión de vez en cuando,... Leer el resto

  El 27 abril 2015 por   Carmenrosa
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• Compota de manzana y frutos secos

  

  Después de tantas recetas ricas, pero cargadas casi siempre de calorías me atrevo a publicar una muy sencilla y sana, pero que además nos sacará de apuros en... Leer el resto

  El 22 abril 2015 por   Todo Con Azúcar
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• Coca de pasas y nueces, pansses i annous - Reganya - Coc (Traditional sponge cak...

  

  La palabra "coca", refiriéndose a la masa de pan guarnecida con productos salados, se remonta a varios siglos atrás, seguramente, aparece esta receta con los... Leer el resto

  El 28 marzo 2015 por   Chefgonin
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• Menú semanal

  

  Para el menú de esta semana, sólo hay dos platos. Los dos son contundentes: macarrones con chapiñones gratinados y pastel de frutas de invierno. Leer el resto

  El 26 febrero 2015 por   Evastyle
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• Entrevista del Mes: Casal de Armán

  

  En “La Entrevista del Mes” de febrero tenemos el placer de hablar con Juan González de Casal de Armán, un auténtico paraíso en el corazón del Ribeiro, un... Leer el resto

  El 25 febrero 2015 por   Orlando
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• Cocina facil con thermomix , manzanas en almíbar de moscatel

  

  Muchas veces nos ponemos a buscar recetas de cocina por libros, internet o redes sociales y nos vamos a lo laborioso, complicado y costoso, sin darnos cuenta qu... Leer el resto

  El 18 febrero 2015 por   Servilleta
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• Plum-Cake de Manzana Caramelizada

  

  Manzanas y tartas, manzanas y bizcochos, siempre han hecho muy buena pareja. Así que andaba yo caramelizando manzana para otros menesteres, cuando decidí... Leer el resto

  El 02 febrero 2015 por   Atableconcarmen
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• Rosquillas de vino dulce

  

  Estas rosquillas esta elaborada con muy poca grasa, para que disfrutéis de ellas en el desayuno, la merienda o tomar un tentempié a cualquier hora. Leer el resto

  El 19 enero 2015 por   Evastyle
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• Hojaldrinas

  

  Estas hojaldrinas ya las prepare el año pasado y a mi marido le encantaron y las he tenido que hacer doble masa. Porque desaparecen. Leer el resto

  El 13 enero 2015 por   Rlbeneite
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• Vinos buenos y económicos para tus reuniones navideñas

  

  Las cenas, comidas y reuniones navideñas, nos invaden en el mes de diciembre, y cada vez son más los que optan por las celebraciones en casa, como... Leer el resto

  El 17 diciembre 2014 por   Decantare
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• Chocolate y vino maridan por Navidad

  

  En las fechas en que estamos es muy probable que no te hayas escapado ya de alguna comida de empresa, con amigos o muy pronto con la familia. Ya sabemos que en... Leer el resto

  El 10 diciembre 2014 por   Decantare
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• Corte Caramelizado de Mousse de Foie y Gelatina de Moscatel

  

  Si hay algo que no falta en mis aperitivos o entradas de Navidad es una buena Gamba Roja y un Micuit de Foie. A la Gamba Roja cuanto menos se la manipule, mejor. Leer el resto

  El 04 diciembre 2014 por   Atableconcarmen
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• PS anuncia gobierno distribuirá 900 mil canastas y 200 mil fundas.

  

  Cesar Prieto, director del Plan Social de la Presidencia, dijo que “estamos apoyando a los pequeños productores de arroz y cazabes, habichuelas a través de un... Leer el resto

  El 01 diciembre 2014 por   Luih
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• Copa gelatina de uvas nevada

  

  Con esta receta participo en el Reto de "Christmas Time" de la comunidad Cocineros de Mundo en Google+ En el apartado de Dulce.Terminar con un postre especial e... Leer el resto

  El 27 noviembre 2014 por   Evastyle
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• Panellets con piñones y almendras para celebrar Halloween

  

  Bueno, eso es un decir… Desde hace unos años, la fiesta de Halloween ha invadido los escaparates de las tiendas en España, olvidando un poco las... Leer el resto

  El 30 octubre 2014 por   Anahigemma
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• Tarta de queso al horno con cerezas maceradas en aguardiente

  

  Único bien que me otorgó la suerte fue en tu regazo ver la luz primera, sentirme de tu mar en la ribera casi cegado por tu luz al verte. Leer el resto

  El 21 octubre 2014 por   Carmenrosa
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• Gastonomía y vino. el vino como acompañante

  

  El maridaje, es un arte que combina la comida y el vino, de manera que la experiencia sea más placentera, en los últimos años se le ha pasado a llamar armonía... Leer el resto

  El 18 octubre 2014 por   Vinopremier Dario Vinopremier
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• finde frugal: sevilleteros-marcasitios para la mesa de la castañada

  

  Estoy empezando a preparar algunas de las cositas que adornaran mi mesa durante la cena del próximo 31 de octubre. En casa no celebramos Halloween. Leer el resto

  El 17 octubre 2014 por   Ytanflamenca
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• Asado de pollo con cebolletas

  

  y fruta de temporada. Rico, sabroso y muy fácil de cocinar.Viendo el plato, bien podría ser una comida para una celebración... Para comer bien no es necesario... Leer el resto

  El 14 octubre 2014 por   Evastyle
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• ANCHOAS EN ACEITE (Cómo limpiar y preparar las anchoas)

  

  No lo cuento personalmente a nadie, sólo a veces cuando me siento frente a la pantalla del ordenador y tecleo fluyen esos recuerdos guardados en el diván de la... Leer el resto

  El 25 septiembre 2014 por   Carmenrosa
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• Receta Tradicional: ROLLETES DE SARTÉN

  

  Los rolletes son rosquillas o rollos pequeños en general, pero con muchas variedades, así: Los rolletes de Semana Santa -o de sartén- están formados de tres... Leer el resto

  El 24 septiembre 2014 por   Spanishfoods
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• Jurelitos "Costa Tropical". La Esencia de Motril.

  

  Hace unas semanas, el Ayuntamiento de Motril desde la Concejalía de Cooperación y Relaciones con los Ciudadanos, nos emplazaba a mayores, jóvenes y niños a... Leer el resto

  El 23 septiembre 2014 por   Lourdes Estevez
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• Sabayon con vino dulce moscatel malagueño, nata montada y uvas pasas de malaga

  

  "La Vendimia" (Del genial escritor malagueño D.Arturo Reyes).Llegó ya el estío;ya el campo se llenade luz y perfumesy dulces cadenciasy fúlgidos tonos;ya, verde... Leer el resto

  El 22 septiembre 2014 por   Carmenrosa
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• Más de 6.000 personas en la Fiesta de Viñeros de Moclinejo

  

  La Oficina de Alcaldes de la Diputación de Málaga ha sido reconocida hoy con el Premio 'Moscatel' en la XIV Fiesta de Viñeros de Moclinejo junto a la... Leer el resto

  El 14 septiembre 2014 por   Manuela
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• Los vinos que mejor “maridan” con el verano

  

  El verano y el placer se convierten en sinónimos, por ello esta semana en Decantare creamos un plan perfecto de “maridaje” entre vinos y la época estival. Leer el resto

  El 28 agosto 2014 por   Decantare
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• Porra antequerana con almendras, langostinos y aceite de albahaca

  

  A quien mira lo ajeno, lo suyo no le contenta. (Séneca). Andalucia, ocho capitales de ensueño cuya gastronomía es un deleite para los cinco sentidos, cuna de... Leer el resto

  El 25 julio 2014 por   Carmenrosa
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• Dansk æblekage - Pastel de manzana danés - Cocinas del Mundo (Dinamarca)

  

  En esta nueva etapa de Cocinas del Mundo, aterrizamos en Dinamarca. Nieves y yo hemos sidos las encargadas este mes de pilotar este viaje hasta tierras danesas. Leer el resto

  El 20 julio 2014 por   Lacajita
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• Carrilleras en salsa con pasas y champiñones

  

  De un tiempo a ésta parte pierdo el sentido de las horas, los días van pasando, vuelan y casi no me doy cuenta de ello; me siento arrastrada por hechos que son... Leer el resto

  El 17 julio 2014 por   Carmenrosa
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• Pastelillos de Cabello de Angel

  

  Primero quiero decirles que no estaré tan activa en el blog como este último tiempo, ahora estoy casi 12 horas fuera de casa, incluido algún sábado, así que me... Leer el resto

  El 23 junio 2014 por   Gabriela Gabriela Galliano
  

• helado de higos con nueces

  

  es verano y toca helados....y yo sin tiempo ni para comer, es mas, mi dieta es sandwich, bocadillo y todo lo que vaya "entrepanes"....yo feliz, si soy mas... Leer el resto

  El 18 junio 2014 por   Gloriosalaharina
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• Rosquillas

  

  Hoy vamos a preparar un dulce tradicional: rosquillas. Son perfectas para acompañar el desayuno, la merienda o el mate. Si sigues la receta paso a paso... Leer el resto

  El 18 junio 2014 por   Recetasdememe
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• Macro del día : unas cuantas ideas con fresas

  

  Ahhhhhh las fresas y los fresones. Cuando yo era pequeña las esperaba con ansia porque (hace mucho tiempo en una galaxia muy, muy lejana) en esa época... Leer el resto

  El 12 junio 2014 por   Ytanflamenca
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• La Geometría entre barricas en la Adega da Bacalhôa

  

  El acreditado vino moscatel de Setúbal tiene sus dos bodegas más destacadas en las faldas de la Serra da Arrábida, en el aristocrático pueblo de Vila Nogueira d... Leer el resto

  El 14 abril 2014 por   Angelrequena
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• Zabaione - reto dulce cri: lombardia

  

  Hoy es día 4 y también toca RETO COCINA REGIONAL ITALIANA....¡weeeeeee! La propuesta dulce para este mes es un postre muy rico, el zabaione. Leer el resto

  El 04 abril 2014 por   Maggie
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• Pastelitos de manzanas y galletas

  

  Este pastelito es muy fácil de preparar. En tan sólo 15 minutos podemos disfrutar de este manjar.INGREDIENTESPARA 4 PERSONAS.6 MANZANAS.80 GR DE AZÚCAR MORENA.2... Leer el resto

  El 03 abril 2014 por   Evastyle
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• 3º MARIDAJE

  

  MOSCATO D'ASTI CARETTOHoy os quiero recomendar el vino para postres por excelencia.Se trata de un vino blanco dulce de la Bodega Vignaioli di Santo Stefano que... Leer el resto

  El 29 marzo 2014 por   Menu
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• Secreto Ibérico con mango- Paso a Paso

  

  Hay unos cortes de carne de cerdo Ibérico que, últimamente, están adquiriendo gran relevancia como piezas exquisitas. Próximamente, en “Curiosidades... Leer el resto

  El 18 marzo 2014 por   Lasrecetasdemargarita
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• Productos delicatessen de ilovepitita

  

  Con motivo de la celebración de la 28 Edición del Salón de Gourmets (10-13 marzo de 2014) que finalizó el jueves pasado, y que una vez más ha sido un... Leer el resto

  El 17 marzo 2014 por   Ilovepitita
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• Alcachofas con jamón y salsa de almendras (thermomix)

  

  Hoy os traigo una receta clásica pero que quizá nunca pensábais que se pudiera hacer con Thermomix, porque es una de las cosas que más inquieta a los usuarios d... Leer el resto

  El 04 marzo 2014 por   Aixadalias
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• Marzo menus y alimentos de temporada

  

  MARZO MENÚS Y ALIMENTOS DE TEMPORADAHola os pongo la lista de los Alimentos de temporada del mes de Marzo ALIMENTOS TEMPORADA -MARZO-, CARNES PESCADOS-MARISCOS... Leer el resto

  El 02 marzo 2014 por   Conlaneveravacia
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• V Muestra de Vinos Tintos de la provincia de Cádiz: 22 y 23 de febrero de 2014

  

  El Ciclo Superior "Vitivinicultura" del I.E.S. "Santo Domingo", el Ciclo Superior "Dirección de Cocina" y el Ciclo Medio "Cocina y Gastronomía" del I.E.S. Leer el resto

  El 01 marzo 2014 por   Losvinosdecadiz
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• 4ÂŞ ediciĂłn de la Ruta del Cocido MadrileĂąo 2014

  

  Esto si que es una seĂąora ruta para los amantes de cocido como somos nosotros!, del 14 de febrero al 31 de marzo se celebra la 4ÂŞ ediciĂłn de la Ruta del... Leer el resto

  El 13 febrero 2014 por   Oletusfogones
  

• Pollo Relleno de Navidad

  

  Esta receta la aprendí a hacer en la escuela de Hofmann, antes de acabar el “curso cero” el chef nos enseñó algunas recetas para que pudiésemos hacer en... Leer el resto

  El 19 enero 2014 por   Sararochas
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• Wellington de pavo relleno de higos

  

  Con esta receta comienzo el 2014, no fue la comida de Año Nuevo ya que la comimos en Navidad, pero con ella quiero comenzar este nuevo ciclo. Leer el resto

  El 03 enero 2014 por   La Cocinera Mileurista
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• Menu navideño malagueño deseando felices fiestas.

  

  Pasad, pasad, no tienen que pegar en la aldaba de mi puerta, Mi cocina está abierta para [email protected] y os cuento: Amigos, conocidos que saben de mi pasión... Leer el resto

  El 23 diciembre 2013 por   Carmenrosa
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• Hojaldrinas 2013

  

  Estas hojaldrinas ya las prepare el año pasado y a mi marido le encantaron y las he tenido que hacer doble masa. Porque desaparecen. Leer el resto

  El 23 diciembre 2013 por   Rlbeneite
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• Muslos de pavo con ciruelas, orejones y piñones

  

  Esta receta sencilla, económica y sabrosa queda muy bien para cualquiera de las comidas que tengamos en estas futuras fiestas. Leer el resto

  El 12 diciembre 2013 por   Redrose
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• Bizcocho de aguardiente y matalahuva

  

  Por los campos de mi Andalucia, los campanilleros en la “madrugá” me despiertan con sus campanillas y con sus guitarras me hacen llorar…. Leer el resto

  El 11 diciembre 2013 por   Carmenrosa
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• Cena en casa el 31 de octubre: de "Castanyada" - 31th October dinner: the...

  

  El jueves por la noche, mientras la mitad del planeta celebraba el Halloween, en mi casa seguíamos aferrados a las tradiciones celebrando "la Castanyada". Leer el resto

  El 04 noviembre 2013 por   Ytanflamenca
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• Receta Tradicional de Panellets

  

  Feliz día de Todos los Santos! Después de las castañas y los boniatos, solo quedan los panellets! Después de mirar muchas recetas me he decido por hacer está qu... Leer el resto

  El 01 noviembre 2013 por   Miriam
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• Pastelitos a base almendras, piñones, boniatos y amor (Panellets)

  

  A parte de Halloween, en muchas regiones de España se celebra la noche anterior del día de “todos los santos”, comiendo castañas, boniatos, huesos de... Leer el resto

  El 27 octubre 2013 por   Anahigemma
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• Pate de higados de pollo con mostaza

  

  La palabra “paté” proviene del francés “pâtissier” y significa “pasta”. La historia del paté, esa deliciosa pasta untable, riqueza del patrimonio culinario... Leer el resto

  El 07 octubre 2013 por   Carmenrosa
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• Canapé de Solomillo al Moscatel

  

  Ingredientes:2 rebanadas de pan de chapata1 solomillo de ternera. Cortar por la mitad1/2 vaso pequeño de vino Moscatel o si lo prefieres vino Pedro Ximenez1... Leer el resto

  El 15 septiembre 2013 por   Merelo
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• La Tana - Cabo de Palos.

  

  Con la llegada de la feria de septiembre a Murcia, muchos ponemos fin a las vacaciones de verano acordándonos del Dúo Dinámico. That´s all folks! como diría... Leer el resto

  El 12 septiembre 2013 por   Chefychof
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• Hamburguesa de ternera con cebolla caramelizada

  

  La cebolla es escarcha cerrada y pobre. Escarcha de tus días y de mis noches. Hambre y cebolla, hielo negro y escarcha grande y redonda. En la cuna del hambre m... Leer el resto

  El 10 septiembre 2013 por   Carmenrosa
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• Fiesta del Ajoblanco en la localidad malagueña de Almáchar

  

  Por HogaradasEl próximo sábado la localidad malagueńa de Almáchar celebra el 45 aniversario de la Fiesta del Ajoblanco, evento declarado de... Leer el resto

  El 05 septiembre 2013 por   Hogaradas
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• Almáchar repartirá 3.000 litros de ajoblanco y 400 kilos de uvas el sábado

  El municipio malagueño de Almáchar celebra este sábado el 45 aniversario de la Fiesta del Ajoblanco, un evento declarado de Interés Turístico de Andalucía y de... Leer el resto

  El 05 septiembre 2013 por   Manuela
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• Calabacines “Luna” rellenos de arroz basmati

  

  Conocéis este tipo de calabacines llamados “Lunas”?…pues os los presento: son  redonditos, muy adecuados  para rellenar y quedan monísimos en la presentación. Leer el resto

  El 31 julio 2013 por   Floruca
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• Filetes de merluza al horno con salsa de moscatel y pasas

  

  Vamos a ver, yo creo que si os digo que hoy hablamos de una receta de merluza al horno y acompañado de una salsa cuyos ingredientes son vino moscatel, uvas... Leer el resto

  El 24 junio 2013 por   Capitan_rabano
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• Pavo asado relleno con pasas, ciruelas, piñones y arándanos

  

  Ingredientes: 1 pava o pavo 2 vasos de brandy de jerez 2 vasos y medio de vino fino sal manteca de cerdo ibérico Para el relleno 200 gr de carne picada de... Leer el resto

  El 19 junio 2013 por   Merelo
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• Los Vinos de Primitivo Collantes (Chiclana), Sobretablas, Fino Arroyuelo, ...y L...

  

  Bodegas Primitivo CollantesChiclana de La FronteraD.O. Jerez-Xeres-Sherry Jornadas Atlánticas del Hotel Playa Victoria(Cádiz) Aprovechando la presentación de... Leer el resto

  El 25 abril 2013 por   Guillermo Manuel De Villena
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• Muffins de zanahoria y coco

  

  Hace unos días me regalaron un kilo de zanahorias ecológicas recién cogidas, y claro está, algo tenía que preparar, por lo que pensé en algún bizcocho o tarta,... Leer el resto

  El 14 marzo 2013 por   Pablodgourmet
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