Revista Cocina

ÚLTIMOS ARTÍCULOS DE LOS PAPERBLOGUEROS

• Descubre la magia de Huerta Carabaña: ecología y gastronomía

  

  En las afueras de la bulliciosa ciudad, concretamente en la carretera Perales-Albares, Camino Urb. Santa Lucía, Carabaña, dentro de la Comunidad de Madrid, se... Leer el resto

  El 01 noviembre 2024 por   Tererecetas
  

• Gâteau à la farine de blé complet, à l’avocat et aux morceaux de chocolat /...

  

  RECETTE / RECIPE / RECETA / الوصفة GÂTEAU À LA FARINE DE BLÉ COMPLET, À L’AVOCAT ET AUX MORCEAUX DE CHOCOLATINGRÉDIENTSUne petit avocat mûr2 œufs75 g de sucre... Leer el resto

  El 03 noviembre 2024 por   Khadija
  

• Lomo en manteca "colorá" (de Málaga)

  

  Ingredientes:6 kg de cinta de lomo de cerdo (en trozos tamaño medio puño)8 kg de manteca o grasa de cerdo1/2 kilo de orégano1/2 kilo de pimentón dulce1 vaso de... Leer el resto

  El 03 noviembre 2024 por   Killote
  

• Experiencia en el taller de pasta fresca en Beata Pasta

  

  Maravillosa experiencia en el taller de pasta fresca en Beata Pasta Hola a tod@s, días atrás tuve la gran experiencia de acudir a un taller de pasta fresca en e... Leer el resto

  El 01 noviembre 2024 por   Tererecetas
  

• Platos Tipicos Triestinos: Ćevapčići con Papas "in tecia".

  

  Uno de los platos triestinos màs consumidos en esta estaciòn primavera-verano son los "cevapcici" (se pronuncie "chevapchichi" en español). Leer el resto

  El 03 noviembre 2024 por   Rodolfo90
  

• Pastel de plátanos, nata y magdalenas

  

  Esta receta nace de la combinación de ingredientes sencillos pero llenos de sabor. Una buenísima receta de aprovechamiento que nos permite emplear algunas... Leer el resto

  El 03 noviembre 2024 por   Tartasacher
  NONE

• Brótola con crema de mejillones

  

  La brótola es un pescado blanco con una carne muy sabrosa. Suele pescarse en el Océano Atlántico y su pesca está disponible todo el año, aunque la mejor época e... Leer el resto

  El 02 noviembre 2024 por   Orquidea
  

• Huevos escalfados (sous vide) exquisita y mundana sencillez

  

  Hay muchas formas de escalfar unos huevos, técnicas, métodos, temperaturas, tiempos, maquinaria, líquidos... Diversidad a raudales, incluso si los hacemos a baj... Leer el resto

  El 03 noviembre 2024 por   Gastronoming
  

• Panna Cotta con coulis de frutos del bosque

  

  Hoy os propongo una rica panna cotta con coulis de frutos del bosque. Postre tradicional de origen italiano que te encantara. Es un postre fácil y rápido que... Leer el resto

  El 04 noviembre 2024 por   Vicensi
  

• Brócoli Hervido con aliño de Vinagreta

  

  El brócoli, aparte de delicioso también está repleto de nutrientes que fortalecen tu cuerpo y mente Ingredientes para dos raciones:400 gr Brócoli2 Cucharadas... Leer el resto

  El 05 noviembre 2024 por   Juanma