Revista Cocina
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Crema de Boniato y Puerro
Estamos en pleno reto 12 meses, 12 ingredientes y en enero le toca el turno a uno de los protagonistas de la temporada: el boniato. Leer el resto
El 29 enero 2026 por Il Prezzemolotritato
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Reto culinario 2026: 12 meses, 12 ingredientes
Este año vamos a jugar en la cocina. Durante 12 meses elegiremos 12 ingredientes, uno por cada mes. Siempre que sea posible serán productos de temporada y,... Leer el resto
El 29 enero 2026 por Il Prezzemolotritato
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Cocido madrileño XXXIX: Matuca 1827
Volvemos a las andadas con nuestra ruta particular de uno de los platos que más nos gustan y que más alegrías nos ha dado en este blog. En esta ocasión, nos... Leer el resto
El 08 enero 2026 por Amoras
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SHORTBREAD (Galletas escocesas de mantequilla)
Hoy os pongo estas antiquísimas galletas de mantequilla originarias de Escocia. Parece ser que su origen se sitúa en torno al siglo XII y hoy son una de las... Leer el resto
El 21 enero 2026 por Tartasacher
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Arroz con bacalao y romanesco
El arroz, hecho al horno o caldoso, de bacalao y coliflor es todo un clásico.En esta ocasión no tenía coliflor, pero si media col romanesco que nos "apañaba"... Leer el resto
El 21 enero 2026 por Juanba69
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Nudos de almendra
Una receta muy rica aunque un poco laboriosa en su elaboración. Sólo hay que tener un poco de paciencia y si no salen bien a la primera y quedan algo peor, está... Leer el resto
El 29 enero 2026 por Tartasacher
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Lomo en salsa de cebolla y champiñones
Los platos de carne son múltiples y agradables al paladar. Una carne asada con guarnición de verduras, unas chuletas a la brasa, a la parrilla o asada con muy... Leer el resto
El 27 enero 2026 por Orquidea
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Foccacia à la farine de blé complet /whole wheat foccacia /foccacia de harina...
RECETTE / RECIPE / RECETA / الوصفة FOCCACIA À LA FARINE DE BLÉ COMPLETINGRÉDENTS375 ml eau tiède450 g farine de blé complet2 cuillères à café de levure... Leer el resto
El 25 enero 2026 por Khadija
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Cómo mantener el lavavajillas limpio y sin olores con pastillas limpiadoras
El lavavajillas es uno de los electrodomésticos que más usamos en casa, pero también uno de los que más olvidamos limpiar por dentro. Leer el resto
El 26 enero 2026 por Vicensi
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Coliflor y brócoli con salsa de pimentón
La coliflor rica en calcio, magnesio, ácido fólico, potasio, boro, beta-caroteno y vitamina C, es una estupenda purificante sanguíneo. Leer el resto
El 23 enero 2026 por Orquidea
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El Raier, el restaurante de montaña de Claudia Gozzy y Jaime Bes que no entiende de límites
El 23 enero 2026 por Baco Y Boca :
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Todo lo que me decise en Enero del 2026
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3 tostadas ligeras y sabrosas para después de los excesos
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Cómo hacer hamburguesas de atún caseras
El 08 enero 2026 por Vicensi :
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Cómo hacer alubias blancas con almejas
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Emergencia Ígnea en la Patagonia: más de 45.000 hectáreas arrasadas por el fuego
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Panini de jamón, queso y calabacín
El 18 enero 2026 por Orquidea :
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arrollado de tortilla
El 29 enero 2026 por Rodolfo90 :
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Comer bien en la zona alta de Barcelona: The Lot y Dos cucharas
El 22 enero 2026 por Baco Y Boca :
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TARTA BORDELESA DE PERAS (FRANCIA)
El 14 enero 2026 por Tartasacher : Postres
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Tarta de la abuela sin gluten con chocolate
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Galletas de la Fortuna Caseras con Frases Divertidas
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¿Por qué es tan importante la higiene en la cocina profesional en España?
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Pizza de boniato
El 20 enero 2026 por Elviraporcel :
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Ensaladilla de pulpo
El 08 enero 2026 por Orquidea :
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Cervezas solidarias: cuando brindar también es ayudar
El 09 enero 2026 por Baco Y Boca :
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Tiramisú expréss viral
El 25 enero 2026 por Elviraporcel :
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Cinco restaurantes de Barcelona para disfrutar de deliciosas croquetas (cualquier día del año)
El 18 enero 2026 por Baco Y Boca :
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