Revista Cocina

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Muhammara (Crema Siria de pimientos y nueces)

Ingredientes para 4 personas:400g de pimientos rojos asados100g de nueces peladas1 diente de ajo2 cucharadas de miel o melaza de granada 1/2 cucharada de... Leer el resto

El 27 octubre 2024 por Killote
Cómo Combatir la Astenia Otoñal: Consejos para Mantenerse Animado y Saludable

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El 22 octubre 2024 por Anahigemma
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Tacu Tacu, la popular receta peruana de aprovechamiento

En el recetario del Perú hay muchas receta de aprovechamiento, es decir, hacer uso de sobras o ingredientes de otras recetas para dar vida a otro plato... Leer el resto

El 06 octubre 2024 por Gastronoming
Cómo encontrar la calma en tiempos rápidos y de caos 🍃

aprender a vivir desde la serenidad con más calma y no te preocupes que no te voy a decir los típicos hábitos ni voy a hacer unalista de hábitos como que... Leer el resto

El 07 octubre 2024 por Rodolfo90
GastroDolç Flix reivindica el protagonismo de la pastelería y del chef pastelero

Las jornadas celebradas en el Mercado Municipal de Flix han demostrado que tradición y vanguardia van de la mano en las elaboraciones más dulces La cocina... Leer el resto

El 23 octubre 2024 por Baco Y Boca
Tajine de bœuf aux oignons et aux raisins secs / beef tagine with onions and...

RECETTE / RECIPE / RECETA / الوصفةTAJINE DE BŒUF AUX OIGNONS ET AUX RAISINS SECSINGRÉDIENTS :3 oignons moyennes200 g de viande de bœuf 3 cuillères à soupe... Leer el resto

El 27 octubre 2024 por Khadija
Pommes aligot, puré de patatas con queso

El Pommes aligot, puré de patatas con quesoes una receta de esas clásicas de la cocina francesa. Y como toda receta tradicional, encontrarás una mil... Leer el resto

El 13 octubre 2024 por Gastronoming
Casa Xico: cocina clásica asturiana

En un pueblín del concejo de Llanes, en Mestas, en un entorno precioso dentro del valle de Ardisana y en un edificio singular hay una casa de comida... Leer el resto

El 11 octubre 2024 por Amoras
2 deliciosas recetas con una lata de anchoas

Las conservas en lata son un verdadero salvavidas en la cocina, especialmente cuando el tiempo es limitado y queremos preparar algo sabroso y nutritivo. Leer el resto

El 10 octubre 2024 por Vicensi
Asado de jibia al horno

La jibia, sepia, o choco, es habitual en la cocina mediterránea y también de la asiática. Pertenece a la familia de los cefalópodos, la misma que los pulpos, y... Leer el resto

El 27 octubre 2024 por Orquidea