Revista Cocina

ÚLTIMOS ARTÍCULOS DE LOS PAPERBLOGUEROS

Crema fría de puerro y zanahoria

Con estos calores, y los que vendrán, nuestro cuerpo nos pide cosas frescas y ligeras... sopas, cremas frías, ensaladas. Además, estas recetas de "cuchara o... Leer el resto

El 27 junio 2025 por Juanba69
Matera: la ciudad de los sassi y las piedras

Descubriendo Matera: la joya escondida del sur de Italia Si hay un lugar en Italia que logra transportarte en el tiempo con solo poner un pie en sus calles,... Leer el resto

El 24 junio 2025 por Il Prezzemolotritato
Sopa alemana de puerro con albóndigas

Si hay algo que me encanta es como explica Mayte el porqué de sus recetas.Cada anécdota, cada pensamiento... tiene un motivo y como deriva en la receta es lo... Leer el resto

El 22 junio 2025 por Elviraporcel
Albondigas de Pollo con Salsa de Curry

Un plato lleno de sabor, cremoso y con ese toque especiado que conquista a grandes y pequeños. En casa, este es uno de esos platos que nunca fallan. Leer el resto

El 10 junio 2025 por Il Prezzemolotritato
Guarnición: tomates confitados

La guarnición o acompañamiento de un plato es una preparación culinaria que acompaña a la preparación principal en una comida. INGREDIENTES 6 Tomates rama... Leer el resto

El 14 junio 2025 por Juanba69
Presentación del festival vino somontano

Llega una de las citas más esperadas del verano: el FESTIVAL VINO SOMONTANO 2025 y celebra ¡su 25 aniversario! La vigésimo cuarta edición del certamen tendrá... Leer el resto

El 25 junio 2025 por Tererecetas
Cebollitas Glaseadas #OnionsInternationalDay

Hoy 27 de junio es el #OnionsInternationalDay, o Dia Internacional de la Cebolla. Y ¿Qué puede cocinarse con cebolla? o ¿Qué guiso/receta no lleva cebolla?,... Leer el resto

El 27 junio 2025 por Lacocinadelascasinas
Cruasanes de queso de cabra y mermelada de arándanos

El cruasán, del término francés croissant, es quizás el producto más famoso de la bollería. En América se le conoce también por cuernitos, cangrejos y cachitos. Leer el resto

El 10 junio 2025 por Orquidea
«Escabeches» del chef Rodrigo de la Calle y la chef Diana Díaz, Editorial Planet...

Hola a tod@s, hoy tengo el placer de contaros sobre este libro fascinante, como es «Escabeches, como bien dice en la portada del libro, «Reinventando la... Leer el resto

El 09 junio 2025 por Tererecetas
Vasitos de langostinos

Esta es mi receta para despedir la temporada del "Reto Tus Recetas". Elvira y Estela os doy las gracias por el trabajo y el esfuerzo que hacéis para mantener... Leer el resto

El 27 junio 2025 por Orquidea