Revista Cocina

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  • Gazpacho andaluz

    Gazpacho andaluz

    Nada mejor para la calorPara la calor, nada mejor que un vaso fresquito de gazpacho, nutritivo e hidratante. El gazpacho es una bebida muy completa, que no... Leer el resto

    El 12 mayo 2014 por   4fogones

  • Arroz meloso con lambrusco y gambones #RetoCanalCocina

    Arroz meloso lambrusco gambones #RetoCanalCocina

    No hace mucho, vi en Youtube unos vídeos del "LAMBRUSCO DAY" que se celebra en el festival de Castelvetro di Modena (una es así de curiosa por las redes). Leer el resto

    El 02 mayo 2014 por   Gastroandalusi

  • Blinis con salmón marinado

    Blinis salmón marinado

    Esta entrada bien podrían ser dos pero la combinación de las dos recetas que componen este bocado es tan clásica que resulta implanteable dividirla. Leer el resto

    El 19 mayo 2014 por   Recetasdetiaalia

  • Vasitos de Tiramisú tradicional y Thermomix

    Vasitos Tiramisú tradicional Thermomix

    Si hay un postre al que no me puedo resistir, es a un buen Tiramisú, cada cucharada es un autentico placer al paladar.Todos conocemos el Tiramisú y pienso que l... Leer el resto

    El 24 mayo 2014 por   Sthell

  • Guiso con proteínas de soja y granos de semola de trigo duro

    Guiso proteínas soja granos semola trigo duro

    INGREDIENTES:Proteinas de sojaGranos de semola de trigo duro1 Tomate1 Cebolla mediana1 Pimiento verde tierno2 o 3 Dientes de ajosAceite de olivaColorante... Leer el resto

    El 16 mayo 2014 por   Trini Altea Martin

  • Mis mejores restaurantes españoles

    mejores restaurantes españoles

    Hace unas semanas la revista británica Restaurants publicó en Londres su prestigiosa lista gastronómica, que confeccionan cada año con los 50 mejores... Leer el resto

    El 28 mayo 2014 por   Pablodgourmet

  • Croquetas de bacalao

    Croquetas bacalao

    Estas croquetas de bacalao tienen una textura muy suave y cremosa, ideales como entrante o para una cena ligerita acompañadas de una ensalada. Leer el resto

    El 07 mayo 2014 por   Dessertsabad José Manuel Abad Manso

  • Apfel-Streuselkuchen

    Apfel-Streuselkuchen

    El grupo Desafío en la cocina este mes cumple dos años, y para celebrarlo hemos tenido que preparar esta tarta de nombre impronunciable, muy típica de la... Leer el resto

    El 20 mayo 2014 por   Masdulcequesalado

  • Alimentación autorregulada

    Alimentación autorregulada

    Un bebé en el útero materno saborea el líquido amniótico, teñido con el gusto de lo que la madre come desde las 12 semanas de gestación. Leer el resto

    El 21 mayo 2014 por   Nutricionesencial

  • Ni gazpacho, ni salmorejo, crema fría de tomate con albahaca

    gazpacho, salmorejo, crema fría tomate albahaca

    Me cuesta tomar tomates y no es porque no me gusten, pero es que es difícil que en los sitios que compramos habitualmente estén buenos, pero si están ricos... Leer el resto

    El 06 mayo 2014 por   Bizcochodechocolate

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