Revista Cocina

ÚLTIMOS ARTÍCULOS DE LOS PAPERBLOGUEROS

Chuletas crujientes a la mostaza con guarnición

A veces la cocina puede ser muy aburrida, me curro unas lentejas, con una merlucita albardada de segundo, o me frío un filete, un poco de lomo adobado, en fin,... Leer el resto

El 20 mayo 2014 por Tcvsara
Arroz meloso con lambrusco y gambones #RetoCanalCocina

No hace mucho, vi en Youtube unos vídeos del "LAMBRUSCO DAY" que se celebra en el festival de Castelvetro di Modena (una es así de curiosa por las redes). Leer el resto

El 02 mayo 2014 por Gastroandalusi
Blinis con salmón marinado

Esta entrada bien podrían ser dos pero la combinación de las dos recetas que componen este bocado es tan clásica que resulta implanteable dividirla. Leer el resto

El 19 mayo 2014 por Recetasdetiaalia
Vasitos de Tiramisú tradicional y Thermomix

Si hay un postre al que no me puedo resistir, es a un buen Tiramisú, cada cucharada es un autentico placer al paladar.Todos conocemos el Tiramisú y pienso que l... Leer el resto

El 24 mayo 2014 por Sthell
Guiso con proteínas de soja y granos de semola de trigo duro

INGREDIENTES:Proteinas de sojaGranos de semola de trigo duro1 Tomate1 Cebolla mediana1 Pimiento verde tierno2 o 3 Dientes de ajosAceite de olivaColorante... Leer el resto

El 16 mayo 2014 por Trini Altea Martin
Mis mejores restaurantes españoles

Hace unas semanas la revista británica Restaurants publicó en Londres su prestigiosa lista gastronómica, que confeccionan cada año con los 50 mejores... Leer el resto

El 28 mayo 2014 por Pablodgourmet
Croquetas de bacalao

Estas croquetas de bacalao tienen una textura muy suave y cremosa, ideales como entrante o para una cena ligerita acompañadas de una ensalada. Leer el resto

El 07 mayo 2014 por Dessertsabad José Manuel Abad Manso
Apfel-Streuselkuchen

El grupo Desafío en la cocina este mes cumple dos años, y para celebrarlo hemos tenido que preparar esta tarta de nombre impronunciable, muy típica de la... Leer el resto

El 20 mayo 2014 por Masdulcequesalado
Ni gazpacho, ni salmorejo, crema fría de tomate con albahaca

Me cuesta tomar tomates y no es porque no me gusten, pero es que es difícil que en los sitios que compramos habitualmente estén buenos, pero si están ricos... Leer el resto

El 06 mayo 2014 por Bizcochodechocolate
Alimentación autorregulada

Un bebé en el útero materno saborea el líquido amniótico, teñido con el gusto de lo que la madre come desde las 12 semanas de gestación. Leer el resto

El 21 mayo 2014 por Nutricionesencial