Revista Cocina

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  • Biocultura 2014

    Biocultura 2014

    Los pasados días 8, 9, 10 y 11 de mayo se dio cita en Barcelona, en el Palau Sant Jordi, Biocultura Barcelona.Se trata de una feria donde se dan citas... Leer el resto

    El 28 mayo 2014 por   Alimentacion Holistica
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  • Gazpacho

    Gazpacho

    1 K. DE TOMATES1 PEPINO1 PIMIENTO VERDE1/4 PIMIENTO ROJO1\4 DE CEBOLLA1 DIENTE DE AJO50 ML. DE ACEITESAL Y VINAGRELavamos y cortamos la cebolla, el pimiento roj... Leer el resto

    El 15 mayo 2014 por   Aditadonaire

  • Tortilla de cebollas

    Tortilla cebollas

    INGREDIENTES1 cebolla grande por huevoAceite de olivaCortamos las cebollas en 4 partes.Y cada parte en juliana esta tortilla lleva 3 cebollas. Leer el resto

    El 31 mayo 2014 por   Aditadonaire

  • Croquetas de Pollo y Huevo

    Croquetas Pollo Huevo

    ¿Cuál es la mejor manera de aprovechar el pollo que te sobra una vez cocinado? Para mi es haciendo croquetas. Normalmente las hago de pollo y jamón pero esta ve... Leer el resto

    El 16 mayo 2014 por   Miriam

  • Productos bio al mejor precio y productos para intolerantes a la fructosa

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    El artículo Productos bio al mejor precio y productos para intolerantes a la fructosa ha sido publicado en el portal Dietistas-nutricionistas, portal de... Leer el resto

    El 21 mayo 2014 por   Alimmenta

  • Codillo de cerdo a la cerveza

    Codillo cerdo cerveza

    "Yo que soy una fan incondicional del puchero y del cocinar con tiempo, en esta ocasión me he visto gratamente sorprendida por el resultado de esta receta... Leer el resto

    El 10 mayo 2014 por   Escuciplando

  • Milhojas con Mousse- Crema de Moniquí

    Milhojas Mousse- Crema Moniquí

    Me encanta el nombre de esta riquísima y preciosa fruta, en mi casa siempre se llamó asi "moniquí". Suena bíen ¿verdad? Es una variedad de los albaricoques.... Leer el resto

    El 04 mayo 2014 por   Lacocinadelascasinas

  • HAN ESCRITO A DIME QUÉ COMES.... Consultas cortas

    ESCRITO DIME COMES.... Consultas cortas

    Vamos con una tanda de consultas cortas que han llegado al buzón de Dime Qué Comes (por favor, no enviéis consultas personales, no las voy a responder. Para... Leer el resto

    El 23 mayo 2014 por   Dime Qué Comes
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  • Panecillos con poolish

    Panecillos poolish

    El poolish o polish es una masa madre de las denominadas blandas y el término fué acuñado por los panaderos franceses al servicio de la Reina Maria Antonieta... Leer el resto

    El 12 mayo 2014 por   Aishakandisha

  • Alergias e intolerancias alimentarias

    Alergias intolerancias alimentarias

    Las alergias y las intolerancias alimentarias son dos conceptos distintos que muy frecuentemente se confunden ya que pueden provocar una sintomatología similar. Leer el resto

    El 29 mayo 2014 por   Malenarecetas

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