Revista Cocina
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Filloas de caldo
INGREDIENTES:6 huevos 500 gr. de harina del país o la de uso corriente.1litro y medio de caldo, o mezcla de caldo y agua.1 cucharadita de salUn trozo de tocino. Leer el resto
El 02 marzo 2025 por Saral
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Decántalo estrena su primer Smart Wine Bar con inteligencia artificial en el MWC
Decántalo estrena su primer Smart Wine Bar con inteligencia artificial en el MWC En los últimos tiempos, la inteligencia artificial (IA) ha irrumpido... Leer el resto
El 04 marzo 2025 por Baco Y Boca
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Alcachofas estofadas
Las alcachofas son los capullos sin abrir de un cardo, de gusto agradablemente sabroso y amargo. Los frutos tempranos tienen con frecuencia las hojas de los... Leer el resto
El 03 marzo 2025 por Orquidea
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El Skrei de Noruega
Hola a tod@s, el codiciado Bacalao Skrei, el «pata negra» de Noruega, ha llegado a las costas españolas, marcando el inicio de una temporada de lujo y sabor... Leer el resto
El 03 marzo 2025 por Tererecetas
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XI Ruta de la Fabada y las Verdinas, un homenaje a Asturias y su cocina
Empieza la XI Ruta de la Fabada y las Verdinas: un evento culinario a nivel mundial que rinde homenaje a Asturias y su cocina. Leer el resto
El 03 marzo 2025 por Tererecetas
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2 Guarniciones fáciles y sabrosas para acompañar tus platos
A la hora de preparar una comida completa, las guarniciones juegan un papel fundamental. A menudo, no les damos la importancia que merecen, pero son las que... Leer el resto
El 03 marzo 2025 por Vicensi
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Pan de carnaval o fastenwähe
Hoy os dejo por aquí un pan de origen suizo, que se come en esta época de carnaval y que allí se llama Fastenwähe, pero al que yo le he llamado pan de carnaval. Leer el resto
El 01 marzo 2025 por Tartasacher
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Todo lo que me decise en Febrero del 2025
Este mes este mes y tirare muchos artículos que ya no utilizo en casa para dar espacio a otros nuevos artículos que vendrán para que el futuro pueda ser más... Leer el resto
El 01 marzo 2025 por Rodolfo90
KARLOS ARGUIÑANO
FERRAN ADRIÀ
JUAN MARÍA ARZAK
MARTÍN BERASATEGUI
SERGI AROLA
PASTA
