Revista Cocina

ÚLTIMOS ARTÍCULOS DE LOS PAPERBLOGUEROS

• Cinco restaurantes de Barcelona para disfrutar de deliciosas croquetas (cualquie...

  

  Cinco restaurantes de Barcelona para disfrutar de deliciosas croquetas (cualquier día del año) Sí, cada 16 de enero (y días previos) decenas de artículos,... Leer el resto

  El 18 enero 2026 por   Baco Y Boca
  

• Cachitos y Casa Amàlia celebran aniversario en BCN con novedades

  

  En el competitivo panorama gastronómico de Barcelona, con continuos relevos gastronómicos y una antigüedad media de 11,6 años en los actuales restaurantes... Leer el resto

  El 11 enero 2026 por   Baco Y Boca
  

• Tarta bordelesa de peras (francia)

  

  Para hoy mi propuesta es una deliciosa tarta de la pastelería francesa compuesta de una rica masa quebrada, peras, en este caso frescas y una maravillosa crema... Leer el resto

  El 14 enero 2026 por   Tartasacher
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• La higiene y seguridad alimentaria que hay que seguir

  

  La higiene profesional en la cocina es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria, evitar contaminaciones y cumplir con la normativa sanitaria. Leer el resto

  El 14 enero 2026 por   Manuela
  

• Platos Salados Tradicionales Gastronomía de Écija

  

  La gastronomía de Écija ofrece platos tradicionales andaluces con un toque local, destacando por sus productos de la huerta y carnes. Leer el resto

  El 14 enero 2026 por   Manuela
  

• Pizza de espinacas

  

  (Ingredientes):Un atado de acelga cruda picada 2 huevos 100 gramos harina (yo usé integral)Condimentos (sal, orégano, provenzal, ají triturado, pimienta)150 ml... Leer el resto

  El 10 enero 2026 por   Rodolfo90
  

• 7 trucos invisibles para calentar tu hogar sin disparar la factura

  

  Cuando llega el frío, todos buscamos lo mismo: sentirnos a gusto en casa sin llevarnos un susto en la factura de la luz o el gas. Leer el resto

  El 12 enero 2026 por   Vicensi
  

• Sopaipilla sin gluten

  

  ¿No os llama la atención el nombre de esta receta?A mi me ha llamado siempre la atención desde que conozco el nombre del Blog de Hirma, Sopaipilla y gracias a... Leer el resto

  El 18 enero 2026 por   Elviraporcel
  

• Huevos rellenos de pollo con bechamel

  

  Esta es una receta muy socorrida que he hecho para aprovechar el resto de pollo salteado de una parmentier.El caso es que hice demasiado pollo y me quedó lo... Leer el resto

  El 18 enero 2026 por   Elviraporcel
  

• Tapenade de anchoas

  

  Esta receta es un acompañamiento para entrantes delicioso, así tal cual acompañando unos nachos o patatas fritas está muy rico pero si se sirve en una mesa dond... Leer el resto

  El 18 enero 2026 por   Elviraporcel