Revista Cocina

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• Cómo montar una tabla de embutidos ibéricos en casa (sin fallar, aunque no seas...

  Montar una tabla de embutidos ibéricos en casa es una de las formas más fáciles de quedar bien sin complicarte. No necesitas ser “foodie” ni tener un arsenal... Leer el resto

  El 04 marzo 2026 por   Tererecetas
  

• Algodones de azúcar y churros, la feria que sigue viva

  Algodones de azúcar y churros, la feria sigue viva Cuando veo de una máquina de hacer algodón de azúcar no pienso primero en un equipo, sino en una escena muy... Leer el resto

  El 19 marzo 2026 por   Tererecetas
  

• PAN OVILLO DE LANA (Es un pan asiático en concreto de Malasia y muy reciente)

  

  Hace ya muchos días que no he puesto una receta de pan, aunque he hecho varios y hoy os traigo ete pan tan simpático de origen asiático, concretamente de Malasi... Leer el resto

  El 17 marzo 2026 por   Tartasacher
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• Vuelve el Barcelona Beer Festival en su versión más gastronómica e internacional

  

  Vuelve el Barcelona Beer Festival en su versión más gastronómica e internacional Que la cerveza artesana es un producto gastronómico es una reivindicación... Leer el resto

  El 27 marzo 2026 por   Baco Y Boca
  

• Un viaje de ida y vuelta: así será nuestra nueva etapa latina en España

  

  Fusión gastronómica de sabores de Latinoamérica y España Desde que nació Las Recetas de Tere, nuestra cocina ha estado llena de historias, recuerdos y sabores... Leer el resto

  El 17 marzo 2026 por   Tererecetas
  

• Un Capricho Cremoso: Flan de Mascarpone y Almendras

  

  Si buscas un postre que eleve el concepto del flan tradicional a otro nivel, esta receta es para ti. La combinación del queso mascarpone , que aporta una... Leer el resto

  El 20 marzo 2026 por   Dessertsabad José Manuel Abad Manso
  

• Crototortilla de arvejas

  

  En una sartén con poquita aceite rehogamos la cebolla, ajo y morrón con sal a gusto, azúcar y los condimentosBatir bien en un bowl, incorporando aire, los huevo... Leer el resto

  El 21 marzo 2026 por   Rodolfo90
  

• Cavatelli Caseros con Salsa de Tomate Fresco y Albahaca

  

  ¡No hay nada como el sabor de la pasta casera! Los cavatelli son pequeños "caparazones" de pasta con una textura masticable que los hace perfectos para atrapar... Leer el resto

  El 02 marzo 2026 por   Rodolfo90
  

• Lomo relleno para el día del padre

  

  No se de donde es originaria esta receta pero la hago mucho en casa porque sale deliciosa.Y esta vez tenía un motivo importante, celebrar el día del padre con e... Leer el resto

  El 19 marzo 2026 por   Elviraporcel
  

• Pan brioche con boniato asado sin gluten

  

  Este pan es una delicia fuera de lo normal.El pan brioche está riquísimo pero cuando lleva boniato asado se lleva la palma, la textura es muy suave y tierna y... Leer el resto

  El 27 marzo 2026 por   Elviraporcel