Revista Cocina
LOS ARTÍCULOS DE LOS PAPERBLOGUEROS
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El consumo de vino en china
De la era del lujo y los regalos corporativos a un perfil de comprador cada vez más informado y exigente: el mercado del vino en China ha dado un giro... Leer el resto
El 17 agosto 2026 por Yummybcn
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Flan de café
Hoy os invito a preparar un flan de café, un postre muy sencillo, cremoso y con un sabor suave que creo que os va a encantar. ☕🍮Aunque lleva café, su sabor no... Leer el resto
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Las mejores bodegas de China
De gigantes históricos a pequeños proyectos de autor: descubre quiénes están detrás del salto de calidad del vino chino. Analizamos el legado de Changyu, el... Leer el resto
El 05 agosto 2026 por Yummybcn
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Penne all’arriabbata
Cómo preparar unos clásicos Penne all’Arrabbiata con tomate, ajo, aceite de oliva y peperoncino. Una receta italiana fácil, rápida y llena de sabor. Leer el resto
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Bizcocho de pasas al px
Sigue haciendo calor pero estos días han bajado un poco los termómetros y me apetecía hacer un bizcocho para desayunos y meriendas. Leer el resto
El 19 agosto 2026 por Tartasacher
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Wiener Schnitzel con salsa de cebolla y ajo
¿Conocéis el Wiener Schnitzel?Así se llama la original carne empanada, la que hemos hecho durante toda la vida que tiene distintas formas de nombrar... Leer el resto
El 20 agosto 2026 por Elviraporcel
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Las bodegas refrescan y rejuvenecen sus vinos en verano
Spritz de manzanilla, vinos de baja graduación, vermuts con pomelo y bebidas vínicas inspiradas en el mojito o la paloma revelan cómo el sector busca nuevas... Leer el resto
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Culpable; menos platos, más cocina
El restaurante Culpable, ubicado en Gijón, destaca por su breve carta de platos cuidadosamente seleccionados, priorizando la calidad sobre la cantidad. Ofrece u... Leer el resto
El 21 agosto 2026 por Totxi
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KARLOS ARGUIÑANO
FERRAN ADRIÀ
JUAN MARÍA ARZAK
MARTÍN BERASATEGUI
SERGI AROLA
PASTA
