Revista Cocina

Los caprichos Paperblog

• Poupietas de lenguado con salsa de vino blanco

  

  El pasado año, en la cena de Nochebuena, opté un año más por plato de pescado y plato de carne. Aunque hasta última hora no sabía como... Leer el resto

  El 16 enero 2014 por   Mari
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• Natillas de dulce de leche

  

  Vamos, vamos, en mi casa somos "los tontos de las natillas" jajaja y no podían faltar unas Natillas de dulce de leche, las hice a boleo, y me salieron... Leer el resto

  El 15 enero 2014 por   Ana Sevilla
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• Flan de chocolate blanco

  

  Los Reyes dejaron en esta casa un regalito muy preciado para mi madre, una Thermomix edición chocolate, lo que quiere decir que traía muchos accesorios... Leer el resto

  El 15 enero 2014 por   Mmmquedelicia
  

• Espaguetis a la carbonara

  

  El año pasado para Reyes me pedí una bola del mundo y me propuse recorrerme el mundo aunque por ahora sólo ha sido con la imaginación. Leer el resto

  El 15 enero 2014 por   Beatriz Mandarinas
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• ¿Qué comer entre horas?

  

  4 ideas de picoteo sanoUn domingo sin aperitivo es menos domingo. Algunos dirán que es la paella, otros la siesta... para mi, hacer el vermú es el típico rato d... Leer el resto

  El 15 enero 2014 por   Delgraphica
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• Merengue de anís

  

  muy fácilNo soy yo mucho de merengue pero a mi marido le encanta (y no es porque sea del Real Madrid jiji).Llevaba tiempo pidiéndome que le hiciera merengue y u... Leer el resto

  El 14 enero 2014 por   Paperblog
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• Porque evitar las frituras de los alimentos

  

  La fritura es el proceso de someter un alimento a altas temperaturas en un medio graso de origen animal ( manteca de cerdo) o vegetal ( aceites de maíz ,... Leer el resto

  El 14 enero 2014 por   Jsalas
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• Conociendo los aceites

  

  El ser humano, desde hace miles de años, hace uso de grasas y aceites, ya sean para conservación, medicina, en gastronomía, cosmética u otros campos, en... Leer el resto

  El 14 enero 2014 por   Gastronoming
  

• ¿Cuál es el desayuno ideal?

  

  Sí. Este ha sido mi desayuno de hoy: Estofado de carne de vaca de la buena –alimentada únicamente con pasto y criada en total libertad–, col, patata,... Leer el resto

  El 14 enero 2014 por   Robertosancheze
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• New york cheesecake con coulis de cerezas

  

  Una de mis tartas favoritas después de las de manzanas son las de queso esta la hice para llevarla en la cena de fin de año, la hice con un coulis de cerezas, l... Leer el resto

  El 13 enero 2014 por   Reyesherrera
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