Revista Cocina

Los caprichos Paperblog

  • Magdalenas de chocolate y té matcha

    Magdalenas chocolate matcha

    ¿Sabéis las diferencias entre una magdalena, un muffin y un cupcake? La preparación más ligera de las 3 son las magdalenas, llevan menos harina y la... Leer el resto

    El 19 marzo 2013 por   Eneri
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  • Tarta de Melocotón

    Tarta Melocotón

    Con esta tarta de melocotón hemos celebrado hoy en casa el día del padre, y es que ellos se merecen todo. Es muy fácil de hacer, la hice ayer a la tarde y hoy... Leer el resto

    El 19 marzo 2013 por   Leire
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  • La cocina moderna

    cocina moderna

    Otra parte del modernismo trata de adaptar nuevas herramientas y nuevas técnicas intentando explorar lo que es posible. Esto ha sido cierto con la pintura o la... Leer el resto

    El 19 marzo 2013 por   Mindsnco
  • Mischbrot (Pan alemán de centeno)

    Mischbrot (Pan alemán centeno)

    A petición de mi querida esposa...la panadería casera se internacionaliza...!!! Quería un pan oscuro, un pan gris, de centeno, un pan de duración larga, que se... Leer el resto

    El 19 marzo 2013 por   Jmrivera
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  • Whoopie pies de Oreo 'Cookies and cream pies'

    Whoopie pies Oreo 'Cookies cream pies'

    Vale, voy a confesarlo, estoy enamorada de los whoopies!! De verdad que me creo la historia de que su nombre es debido a lo que exclamaban los niños amish cuand... Leer el resto

    El 19 marzo 2013 por   Sivilahappybakery
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  • Ropa vieja en vinagreta, receta de aprovechamiento

    Ropa vieja vinagreta, receta aprovechamiento

    Parte del atractivo de una comida está en su nombre, porque no es lo mismo croissant que curasán, y no es lo mismo "tartar de ternera cocida en su jugo con aliñ... Leer el resto

    El 19 marzo 2013 por   Biscayenne
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  • Palitos salados de hojaldre y anchoas

    Palitos salados hojaldre anchoas

    Hoy, día del padre, aunque no es un día que yo celebre especialmente porque mi padre ya no está, os propongo hacer un aperitivo fácil y rico para cuando los... Leer el resto

    El 19 marzo 2013 por   Elisa
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  • Pasta carbonara-curry

    Pasta carbonara-curry

    , dos recetas mezcladas, que en mi casa triunfa!! Con Thermomix. *PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -150 gr. cebolla -3... Leer el resto

    El 19 marzo 2013 por   Ana Sevilla
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  • Mr. Papato de zanahoria y nuez

    Papato zanahoria nuez

    Este año la familia Potato decidió celebrar el día del padre con una tarta muy rica. Tras mucho deliberar, decidieron empezar por una base de bizcocho de... Leer el resto

    El 18 marzo 2013 por   Metienestarta
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  • Canutillos rellenos de muselina de espinacas y foie a los dos quesos

    Canutillos rellenos muselina espinacas foie quesos

    INGREDIENTES3 Obleas de Empanadilla75gr espinacas2 lonchas de pavo30 gr queso mozzarella1 Loncha de queso cheddar1 Cucharada pequeña de harina100ml lecheUnos... Leer el resto

    El 18 marzo 2013 por   Elpuntogdesasa
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