Revista Cocina
Los caprichos Paperblog
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Huevos de codorniz con bechamel
Antes de nada deciros que este pincho también se puede hacer con huevos de gallina, pero hay que partirlos en cuartos.Es mejor comerlos templados, aunque a... Leer el resto
El 01 julio 2012 por Graci
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Cupcakes con piña, zanahoria y nueces
Que delicia con la mezcla de piña , zanahoria y nueces están irresistibles, en el blog el pastelito valiente ví la receta ella lo puso en forma de tarta y le... Leer el resto
El 01 julio 2012 por Reyesherrera
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Polos caseros de varios sabores
Antojo de verano. Pop, popsicle, fudgecicle, picolé o paleta. Un polo cuando el sol insiste. Una pausa en el trabajo. Tardes largas de vacaciones. O un... Leer el resto
El 01 julio 2012 por Lorenaortega
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Contaminación en los vegetales
La actual situación en la agricultura demuestra que existe una gran extensión de plantaciones en donde se utilizan productos químicos, sustancias tóxicas que... Leer el resto
El 30 junio 2012 por Losanca
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Recomendaciones para una manipulación segura de la comida que sobra
Lo primero que hay que recordar es que, una vez cocinados los alimentos, deben refrigerarse o congelarse en un plazo de dos horas, que incluye el tiempo que... Leer el resto
El 30 junio 2012 por Marcrubioc
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Sabores del Sur. Pescaíto frito
Tomen nota: Herreras, pijotas, boquerones, sardinas, rape, merluzas, corvinas, pargo, calamares, chocos, sepias y pulpos. Con ellos se elaboran algunas de... Leer el resto
El 30 junio 2012 por Juroher
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Bollicaos caseros. Masa de bollos de leche
Bollicaos caseros. Masa de bollos de leche. Es impresionante la cantidad de cosas que se pueden hacer con la masa de los bollos de leche o de las trenzas y lo... Leer el resto
El 29 junio 2012 por Elcocinicas76
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Sashimi de atún con sésamo
Ya os hemos confesado en alguna ocasión nuestro gusto por la cocina asiática y esta afición va aún más allá en el caso de Tsatsiki Chef. Como muestra un... Leer el resto
El 28 junio 2012 por Capitan_rabano
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Curiosidades: los sabores más raros del mundo
He estado pensando (a veces lo hago, si) en algunos sabores raros que se pueden probar en esta vida. Fíjate alguno de los sabores más raros en alimentos que... Leer el resto
El 28 junio 2012 por Publikda
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¿Se deben mezclar las frutas?
Las frutas reaccionan de manera diferente cuando se mezclan entre si y algunas de estas reacciones afectan al organismo. Todas las frutas dulces son... Leer el resto
El 28 junio 2012 por Remedioscaseros
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KARLOS ARGUIÑANO
FERRAN ADRIÀ
JUAN MARÍA ARZAK
MARTÍN BERASATEGUI
SERGI AROLA
PASTA

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