Revista Cocina
Los caprichos Paperblog
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La Candelita, comida sudamericana en Madrid
Hola a todos, os escribo para contaros que anoche cené con una amiga a la que hacía mucho tiempo que no veía en un sitio al que tenía ganas de ir hace... Leer el resto
El 23 mayo 2012 por Andrea25
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Blody Mary de Berbería
Blody Mary de BerberíaInspirados en una magnifica receta que nos presentaba InCucina hace unos días, en la que había un Blody Mary sin alcohol y dado que nos... Leer el resto
El 23 mayo 2012 por Cocinamarroqui
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Anisakis, ¿hasta donde debemos preocuparnos?
En los últimos días han salido un montón de noticias sobre el anisakis y el aumento de los casos de alergia, pero… ¿hasta dónde debemos preocuparnos? El anisaki... Leer el resto
El 23 mayo 2012 por Mariskito
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Tendencias: cupcakes en jarras
Sabes ya que en este blog nos encantan las tartas decoradas, los postres elegantes, los dulces atractivos… Más incluso por el placer que dan a los ojos que al... Leer el resto
El 23 mayo 2012 por Fiestafacil
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Silica vegetal, un remedio para la retención de líquidos
La cola de caballo (nombre latino: Equisetum arvense) o también conocida como “sílica vegetal”, es una planta en forma de arbusto muy utilizada en fitoterapia... Leer el resto
El 22 mayo 2012 por Anahigemma
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¡Hora de la merienda! Galletas de miel y chía
En los últimos tiempos, algunas semillas ancestrales fueron (digamos así) redescubiertas para el común de los humanos. Entonces, con mayor facilidad que hace... Leer el resto
El 22 mayo 2012 por Bouquetgarni
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Cortezas de cerdo hechas en el microondas - ¡muy rápido!
Para hacer estas cortezas, necesitamos piel de cerdo. Yo había comprado tocino, para hacer chorizos caseros, y le pedí al carnicero que retire la piel.Me la dej... Leer el resto
El 22 mayo 2012 por Lacocinadeile
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Albondigas de jibia en salsa de cebolla
Hoy no voy a escribir mucho, no voy a hacer una entrada larga, no pondré una de mis “historias”, dejaré por un momento de ser la “abuela cebolleta” a la que... Leer el resto
El 22 mayo 2012 por Carmenrosa
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Berenjenas rellenas
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores estas berenjenas rellenas para que sepas el sabor tan delicioso que tiene. Estas berenjenas rellenas están... Leer el resto
El 22 mayo 2012 por Dayanabf
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Receta de Pato a la Naranja
Una de las recetas internacionales y más conocidas yo creo que es el pato a la naranja, ya que, se elabora de una manera similar en muchos lugares del mundo y e... Leer el resto
El 22 mayo 2012 por Arham
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KARLOS ARGUIÑANO
FERRAN ADRIÀ
JUAN MARÍA ARZAK
MARTÍN BERASATEGUI
SERGI AROLA
PASTA

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Papúa Colón celebra el Día Mundial del Barman elevando la coctelería a maridaje cultural por
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