Revista Cocina

Los caprichos Paperblog

• ¿Cual es el mejor vino español en U.S.A?

  

  Aunque el mayor consumidor de vino per cápita del mundo es el Estado Vaticano, el mercado estadounidense es el más importante en cuanto a número de... Leer el resto

  El 13 abril 2014 por   Vinopremier Dario Vinopremier
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• Canelones rellenos de brandada de bacalao

  

  Es una buena receta para Semana Santa, un poco novedosa, la aprendí de una revista que cayó en mis manos hace tiempo. Hacer una brandada no es nada complicado,... Leer el resto

  El 12 abril 2014 por   Recetasalicia
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• Torrijas al microondas

  

  Si has leido bien en el microondas.Yo tambien era una incredula... hasta el día que experimenté a ver que tal.Nos ha encantado. No estan tan empalagosas,... Leer el resto

  El 11 abril 2014 por   Virtu
  

• Espárragos de primavera: ¡nutritivos, diuréticos y ¡deliciosos!

  

  Los espárragos son una de las delicias de la primavera. Los más fáciles de encontrar son los espárragos verdes, trigueros o silvestres (revueltos con huevo y aj... Leer el resto

  El 11 abril 2014 por   Anahigemma
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• Fecha de caducidad o consumo preferente

  

  ¿Sabes diferenciar entre la fecha de caducidad y la fecha de consumo preferente en los productos alimentarios?. Según la CEACCU -Organización Española de... Leer el resto

  El 10 abril 2014 por   Malenarecetas
  

• ¿Legumbres a diario? Sus beneficios

  

  -Marina Muñoz Cervera - Las recomendaciones actuales indican que se deben comer legumbres dos veces a la semana como mínimo. Un nuevo estudio ha demostrado los... Leer el resto

  El 10 abril 2014 por   Mamucer
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• Fresas maceradas en vinagre de módena con mascarpone

  

  Un rico postre muy sencillo de preparar, sólo tenemos que tener en cuenta que debemso dejar las fresas 4 horas macerando en el frigo. Por lo demás es coser y... Leer el resto

  El 09 abril 2014 por   Rociosalan
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• Mejillones a la marinera

  

  Me encantan los mejillones, para mi tienen un sabor a mar inigualable. He comido excelentes mejillones en muchas partes del mundo, pero guardo un recuerdo muy... Leer el resto

  El 09 abril 2014 por   Magdalena
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• Omega-3 y dieta vegetariana ¿suplementamos?

  

  Los ácidos grasos omega-3 son otro de los nutrientes sobre los que existen dudas y controversia en las dietas vegetarianas. A veces se recomienda la... Leer el resto

  El 09 abril 2014 por   Alimmenta
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• El zumaque, una especia multidisciplinar

  

  ¿Una especia que sirve para curtir pieles y también para comer? Sí, el zumaque es un ingrediente con numerosos usos. Desde épocas medievales ha sido utilizado... Leer el resto

  El 09 abril 2014 por   Celiaganzano