Revista Cocina

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  • El numero 1 Brécol - Brócoli

    numero Brécol Brócoli

    BrócoliEl Brécol, Brócoli o como lo llaman los científicos Brassica Oleracea. El brécol es considerado una de las verduras mas sanas. El brécol o brócoli, es... Leer el resto

    El 08 octubre 2013 por   Fondogastronomico

  • Coliflor gratinada

    Coliflor gratinada

    HolaEs un poco engorroso hacer coliflor por el olor ... pero yo ya os deje el truco para que no huela la cocina .IngredientesColiflorBechamel ( la tenéis en el... Leer el resto

    El 22 octubre 2013 por   Sandra Estrella Mateu

  • Jerez vivirá durante un mes la I Ruta del Guiso

    El concejal responsable del Plan Especial de Promociones Culturales, Antonio Montero, acompañado por los representantes de la empresa Zona 956, Carlos... Leer el resto

    El 28 octubre 2013 por   Manuela

  • Tarta de manzana

    Tarta manzana

    cocinatelotuTarta de manzanaReceta de tarta de manzana de Eva arguiñano. Se trata de un postre tradicional muy fácil de elaborar. Leer el resto

    El 22 octubre 2013 por   Cocinatelotu

  • Como preparar Sushi en casa

    Como preparar Sushi casa

    Preparar sushi es todo un arte. Sin embargo hacer sushi en casa puede ser muy divertido, aún cuando los resultados no sean siempre lo esperado. Para... Leer el resto

    El 29 octubre 2013 por   Manuela

  • ¿Eres el que más sabe de sushi?

    ¿Eres sabe sushi?

    ¡Atentos cocinistas! Con el otoño retomamos la búsqueda de expertos en la cocina, concretamente en la cocina japonesa y en el sushi. Leer el resto

    El 04 octubre 2013 por   Celiaganzano

  • Huevos con champiñones y brócoli

    Huevos champiñones brócoli

    Si hacemos este plato para 4 personas necesitamos 400 gr. de champiñones, un brócoli (que será lo primero que herviremos con agua y sal, así ya podemos... Leer el resto

    El 02 octubre 2013 por   Remediando

  • ¿Qué recetas podemos hacer en un wok?

    ¿Qué recetas podemos hacer wok?

    Hace unos días llegó a nuestros almacenes un wok nuevo, el utensilio básico para llevar a buen puerto muchas de las recetas asiáticas (que en Cocinista nos... Leer el resto

    El 11 octubre 2013 por   Celiaganzano

  • “El mejor sitio para cocinar es la cocina de la casa de mi madre”

    mejor sitio para cocinar cocina casa madre”

    Con más de 40 años de experiencia a sus espaldas, el restaurante El Churrasco de Córdoba ha ido evolucionando, tanto en número de comedores, como en la carta y... Leer el resto

    El 30 octubre 2013 por   Celiaganzano

  • Partos de Nacho [11]: La Religión

    Por fín un nuevo parto de Nacho, el número 11, este no tiene nada que ver con gastronomía, bebercio o demás, pero tiene un punto verdaderamente interesante... Leer el resto

    El 12 octubre 2013 por   Ankabri

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