Revista Cocina

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  • Cesta de Boletus con foie y yemitas trufadas

    INGREDIENTES: Pasta brisa 2 Boletus edulis 2 Huevos de codorniz 1 rodaja de foie 4 Espárragos trigueros 2 Ajos Trufa negra Aceite de oliva virgen extra... Leer el resto

    El 29 octubre 2013 por   Manuela

  • Salsa barbacoa light

    Salsa barbacoa light

    Salsa barbacoaIngredientes:75 gr de ketchup con sirope de agave (sin azúcar) BIO1 cucharadita pequeña de café de ajo en polvo1 cucharadita pequeña de café de... Leer el resto

    El 01 octubre 2013 por   Julia Muñoz

  • Mermelada de kiwi

    Mermelada kiwi

    Pelar 1 kg de kiwis, ( mejor que esten maduros), picar y triturar con la batidora o licuadora y los mezclamos con 750 gr de azúcar y 1/2 limón exprimido. Leer el resto

    El 17 octubre 2013 por   Madamenaroa

  • Salchichas al vino "fino"

    Salchichas vino "fino"

    Os prometo que no me complico en absoluto a la hora de preparar las cenas. Procuro ir una vez a la semana, o cada 10 días a la carnicería a comprar, congelo y... Leer el resto

    El 08 octubre 2013 por   Bizcochodechocolate

  • Piña asada

    Piña asada

    cocinatelotuPiña asadaEndulza esta fruta y ásala, no sólo es un fantástico diurético, sino un postre ligero y súper apetecible que te... Leer el resto

    El 07 octubre 2013 por   Cocinatelotu

  • La 2ª edición de Dolç Maremagnum, ¡el escaparate más goloso del otoño en...

    edición Dolç Maremagnum, escaparate goloso otoño Barcelona!

    El próximo 5 y 6 de octubre vuelve la segunda edición de Dolç Maremagnum, la feria de pastelería creativa que llenará de color y sabor la terraza del Maremagnum. Leer el resto

    El 01 octubre 2013 por   Pablodgourmet

  • Marmitako de bonito

    Marmitako bonito

    cocinatelotuMarmitako de bonitoEl marmitako es un guiso marinero de bonito con patatas típico de la cocina vasca. Un plato caliente perfecto para los días de... Leer el resto

    El 25 octubre 2013 por   Cocinatelotu

  • Sobre la dieta vegana: conclusión provisional

    Tal como acabo de escribir en mi protolibro (pág. 230):En la teoría soy partidario de limitar el consumo animal y vegetal al máximo posible. Leer el resto

    El 03 octubre 2013 por   Hugo

  • Be water, my friend. O cómo fluir en el cambio

    Si es tu primera visita, me gustaría darte la bienvenida que te mereces. (Como cada lunes, me gustaría aportar mi granito de arena para que el primer día de la... Leer el resto

    El 07 octubre 2013 por   Robertosancheze
    NONE

  • Vive un Halloween en plena naturaleza

    Vive Halloween plena naturaleza

    Si queréis vivir un Halloween diferente, no te pierdas el fin de semana que ha preparado Tierra Oniria. Más bien será un fin de semana de Halloween, porque la... Leer el resto

    El 29 octubre 2013 por   Marta De La Cruz

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