Revista Cocina

‘Euskadi Gastronomika’, experiencias Selección Paperblog Cocina

‘Euskadi Gastronomika’, un año de experiencias

RV Edipress – Salir de Viaje El club de producto turístico enogastronómico, que cubre todo el País Vasco, cumple un año de vida aglutinando casi 800 empresas de las tres capitales ... Leer el resto

Lomo cerdo escabeche Selección Paperblog Cocina

Lomo de cerdo en escabeche

IngredientesUn trozo de lomo entero de 1 kg2 hojas de laurel6 dientes de ajo10 granos de pimienta2 clavos en especia400 ml de aceite de girasol100 ml de vinagresalElaboraciónAtar e... Leer el resto

ÚLTIMOS ARTÍCULOS DE LOS PAPERBLOGUEROS

  • Berenjenal en la cocina

    Berenjenal cocina

    A pesar de estar en final de temporada... de repente estos días la cocina se ha llenado de berenjenas! Comoeste verano a penas hemos tenido en la huerta, y... Leer el resto

    El 30 octubre 2013 por   Delatierra

  • Tiramisu de lima

    Tiramisu lima

    Primero quiero empezar con la crema, ya sabeis que me pirra el lemon curd, pero esta vez en vez de limon e usado lima con un toque de jengibre en polvo que e... Leer el resto

    El 31 octubre 2013 por   Taimrececatas1

  • Pastel de zanahoria

    Pastel zanahoria

    Era una persona que había visto este bizcocho un millón de veces, en libros, blogs, internet ... pero que nunca se había dispuesto a hacer uno por una... Leer el resto

    El 13 octubre 2013 por   Taimrececatas1

  • La granada, una fruta con un gran corazón

    granada, fruta gran corazón

    El Instituto Catalán de Ciencias Cardiovasculares (ICCC) demuestra por primera vez el mecanismo de acción in vivo de los beneficios de la granada sobre la... Leer el resto

    El 08 octubre 2013 por   Manuela

  • Cocinar pescado con Lekue

    Cocinar pescado Lekue

    Hace tiempo que no os hablaba de Lékué y ahora que deja de hacer tanto calor, se me apetece volver a cocinar con este gran invento. Durante el verano,... Leer el resto

    El 08 octubre 2013 por   Conmigoaprendi

  • Panna Cotta de sandia

    Panna Cotta sandia

    Una panna cotta diferente, el otro dia me aburria por la gran red de internet, sera grande y tendra todo lo que te puedas imaginar, pero tiene una gran pega,... Leer el resto

    El 02 octubre 2013 por   Taimrececatas1

  • Menú Infantil para Halloween.

    Menú Infantil para Halloween.

    Se acerca el día de Todos los Santos; brujas, calabazas con ojos, vampiros y fantasmas nos acechan impunemente detrás de cada escaparate. Leer el resto

    El 27 octubre 2013 por   Lourdes Estevez

  • Brazo gitano de jamón york y huevo hilado

    Brazo gitano jamón york huevo hilado

    Ingredientes:Mantequilla100 gr Azúcar100 gr Harina3 Huevos1 Sobre de levaduraHuevo hilado15 gr Jamón de yorkElaboración:Ponemos a calentar el horno a 170º y... Leer el resto

    El 24 octubre 2013 por   Emi

  • Flan pastelero al horno con pasas

    Flan pastelero horno pasas

    Un delicioso pastel de flan abizcochado con pasas maceradas para tomar en el postre o la merienda, su textura es similar a la de un puding y resulta delicioso s... Leer el resto

    El 06 octubre 2013 por   Dessertsabad José Manuel Abad Manso

  • TIRAMISU CON CRUJIENTE DE NUTELLA (VERSION 16º DESAFIO)

    TIRAMISU CRUJIENTE NUTELLA (VERSION DESAFIO)

    Volvemos con el desafío y este mes nuestra compi Mabel Peñas del blog "A nadie le amarga un dulce" nos propone un postre bien rico de procedencia italiana, un... Leer el resto

    El 20 octubre 2013 por   Lolitalola

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