Revista Cocina

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  • Canapes con salsa tartara

    Canapes salsa tartara

    INGREDIENTES 3 pimientos del piquillo 100 gr de bonito en escabeche 6 pepinillo 6 alcaparras 3 cucharadas de mayonesa Pan de molde sin corteza Reducción de... Leer el resto

    El 31 octubre 2013 por   Aditadonaire

  • Pan Casero

    Casero

    Esta semana me ha llegado por fin, el libro de Ibán Yarza “Pan casero”. Ibán Yarza, un periodista Bilbaíno de 39 años convertido en todo un experto del pan. Leer el resto

    El 07 octubre 2013 por   Lawebcinera

  • Receta de la Samfaina

    Receta Samfaina

    La Receta de la Samfaina es un plato tradicional de Cataluña, es un receta de verduras sofritas, donde los principales ingredientes son el calabacín y la... Leer el resto

    El 14 octubre 2013 por   Jocoma171212

  • Dulce de membrillo

    Dulce membrillo

    INGREDIENTES:AzúcarMembrillos (membrillos y azúcar la misma cantidad)PREPARACIÓN:Yo pelo los membrillos les quito los corazones y los parto a trozos los pongo e... Leer el resto

    El 31 octubre 2013 por   Trini Altea Martin

  • Pastel invertido de moras

    Pastel invertido moras

    Tarde de domingo. Suena el timbre de casa y se encuentra una con la visita sorpresa de sus padres quienes, tras pasar el fin de semana en su casa de campo y de... Leer el resto

    El 17 octubre 2013 por   Recetasdetiaalia

  • Lomo a la mostaza con zanahorias

    Lomo mostaza zanahorias

    Bueno otro plato de esos rápidos de hacer y fáciles, LOMO A LA MOSTAZA CON ZANAHORIAS. Sea por las prisas que en ocasiones tenemos, o por las pocas ganas de... Leer el resto

    El 17 octubre 2013 por   Paualquimista

  • Galletas de Margarina

    Galletas Margarina

    Aprovechando que hoy había huelga de los estudiantes, he cocinado con mis pequeños chefs particulares. Y es que ya mi pequeña sobrina cuando viene a casa ya me... Leer el resto

    El 24 octubre 2013 por   Snickergirl

  • Patata dulce o boniato, una delicia del otoño rica en betacaróteno y vitaminas

    Patata dulce boniato, delicia otoño rica betacaróteno vitaminas

    En esta época del año, es típico encontrar kioscos callejeros, más conocidos como “castañeras”, en donde venden castañas y boniatos recién asados y calentitos.... Leer el resto

    El 15 octubre 2013 por   Anahigemma
    NONE

  • Quinotos en almibar

    Quinotos almibar

    Lavar bien 1 kg de kinotos y limpiarlos.Pinchar cada uno varias veces.Colocar en cacerola de acero inoxidable, enlozada, o antiadherente 3/4 kg de azúcar y... Leer el resto

    El 31 octubre 2013 por   Madamenaroa

  • HAN ESCRITO A DIME QUÉ COMES....valor nutricional de las verduras congeladas

    ESCRITO DIME COMES....valor nutricional verduras congeladas

    Una lectora de DQC me remite esta consulta que creo que puede ser interesante responder: Hola Lucía,He leído que las verduras congeladas pueden ser mejores que... Leer el resto

    El 01 octubre 2013 por   Dime Qué Comes
    NONE

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