Revista Cocina

¿Legumbres a diario? Sus beneficios

-Marina Muñoz Cervera - Las recomendaciones actuales indican que se deben comer legumbres dos veces a la semana como mínimo. Un nuevo estudio ha demostrado los beneficios de comer... Leer el resto

Selección Paperblog Cocina

El zumaque, una especia multidisciplinar

¿Una especia que sirve para curtir pieles y también para comer? Sí, el zumaque es un ingrediente con numerosos usos. Desde épocas medievales ha sido utilizado para tratar las piele... Leer el resto

ÚLTIMOS ARTÍCULOS DE LOS PAPERBLOGUEROS

El chef José Carlos García muestra las excelencias de la despensa malagueña con...

El chef malagueño estrella Michelín José Carlos García, propietario del Restaurante José Carlos García (Muelle 1), ha vuelto a viajar de la mano de ‘Sabor ... Leer el resto

El 01 abril 2014 por Manuela
Berenjenas fritas en vez de Patatas fritas para los niños

Para mi las mejores berenjenas fritas son las que hacen en Málaga, no sé cual es el secreto pero les salen perfectas nada amargas, nada grasas,... Leer el resto

El 22 abril 2014 por Bizcochodechocolate
3ª EDICION DE EXPOTARTA

Expotarta 2014 ya esta aquí, los días 25,26,y 27 de abril se celebrará en Madrid. La Tercera Edición de uno de los eventos gastronómicos más esperados por... Leer el resto

El 23 abril 2014 por Madrid Tendencias
Mini pastel de acelgas y patata

Este mes el Reto de Tía Alia nos invita a preparar una receta fácil y con verduras: un pastel de acelgas y patatas. Me suelen gustar todas las verduras, y este... Leer el resto

El 28 abril 2014 por Moniegcenteno
Ñoquis Salteados De mascarpone Con Pesto De Albahaca (Pan-Fried Mascarpone...

Este mes de abril para el Reto Cocinillas del Facebook, nos ha tocado preparar por votación mayoritaría unos ñoquis deliciosos, y muy fáciles de hacer... Leer el resto

El 30 abril 2014 por Afrodita2003
"Mi Primera Tarta Fondant" Todo lo que Necesitas

Cuando descubres por primera vez una tarta fondant se convierte en amor a primera vista! Luego vas descubriendo un mundo totalmente nuevo lleno de utensilios,... Leer el resto

El 02 abril 2014 por Aniwel
Guía dulce de Florencia

Hoy publico mi primera guía dulce, a raíz de mi reciente viaje a Florencia. Se trata de un nuevo proyecto que tengo en mente, en el que pretendo mostrar los... Leer el resto

El 02 abril 2014 por Bkik19
Volvemos a Galicia: A Coruña

Llevabábamos tiempo con ganas de ir a La Coruña ya que este blog surgió, hace cinco años y entre vino y vino, en una escapada a Santiago en la que una... Leer el resto

El 29 abril 2014 por Amoras
Diferentes tipos de té verde (japonés o chino) para adelgazar

¿Alguien todavía no ha oído hablar sobre el té verde y sus propiedades para perder peso o adelgazar? ¿Es un mito o realidad? Es cierto que las sales contenidas... Leer el resto

El 07 abril 2014 por Anahigemma
NONE
Meriendas especiales Mamá Framboise

Recuerdo perfectamente la sensación que tuve cuando ví Mamá Framboise por primera vez. Iba en coche yo sola, pasaba por la Calle Fernando VI y sentí una... Leer el resto

El 14 abril 2014 por Bizcochodechocolate