Revista Cocina

ÚLTIMOS ARTÍCULOS DE LOS PAPERBLOGUEROS

• Cheesecake sin horno

  

  CÓMO HACER CHEESECAKE SIN HORNO Para comenzar con ésta sencilla y deliciosa receta de cheesecake sin horno debemos, primeramente, trituramos bien las... Leer el resto

  El 19 febrero 2015 por   Microview
  

• COUS COUS CON VERDURAS Y MEJILLONES (Cena#73)

  

  Para compensar mi última cena a cámara rápida (que se me fue un poco de tiempo), contraataco con un plato vertiginoso y muy aromático. Leer el resto

  El 25 febrero 2015 por   Rodrigo Rodrigo Martin Antoranz
  

• Risotto de coco casero

  

  Para comenzar, hacemos una infusión con 1 litro de agua y coco rallado, durante una hora a fuego bajo, para impregnar bien el sabor del coco en el agua.... Leer el resto

  El 20 febrero 2015 por   Microview
  

• Albondigas con salsa de zanahorias

  

  - 1 kilo de carne picada (medio de vaca y medio de cerdo) Ponemos la carne en un bol y salpimentamos, añadimos los huevos y el pan blanco previamente... Leer el resto

  El 14 febrero 2015 por   Pedro Perez Millan
  

• Ensalada de rúcula y frutillas

  

  Para comenzar, vamos a preparar un crujiente de aceitunas. En una batidora colocamos las aceitunas, la harina, un buen chorro de aceite y un poco de agua.... Leer el resto

  El 20 febrero 2015 por   Microview
  

• Crema de champiñones

  

  Después de los excesos de las comidas de días atrás con motivo de los carnavales , toca bajar el ritmo y nada mejor que una crema sencilla y deliciosa de... Leer el resto

  El 23 febrero 2015 por   Samirabego
  

• Merluza al pimentón

  

  Para comenzar, colocamos en una cacerola las papas ya peladas y cortadas en rodajas de un centímetro y medio aproximadamente. Después, añadimos la sal,... Leer el resto

  El 20 febrero 2015 por   Microview
  

• Ciervo patagónico al vinagre de jerez

  

  Ciervo - Deje marinar el lomo de ciervo toda la noche en el vino tinto con el echalotte, el enebro y el tomillo. Ate con un hilo de cocina. - Corte medallones... Leer el resto

  El 23 febrero 2015 por   Microview
  

• Salmón marinado de cítrico

  

  Salsa - Pase el jugo de zanahorias dos veces por un colador. - Lleve a una cacerola, condimente con la sal, la pimienta y el jengibre. - Deje reducir a fuego... Leer el resto

  El 23 febrero 2015 por   Microview
  

• Crema de coliflor (4 personas)

  

  Ingredientes1 coliflor mediano1 ramita de hierbabuenaperejilcilantro (culantro)1 cebolla medianasal1 pizca de cominoaceite PreparaciónEn una olla colocar la... Leer el resto

  El 10 febrero 2015 por   Miluska