Revista Cocina

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  • Foro Club: Experiencias enoculturales

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    Este mes de Octubre en el Carrer Princesa número 53, en el barrio del Born un nuevo espacio ha abierto sus puertas. No se trata de una apertura de puertas... Leer el resto

    El 28 octubre 2015 por   Baco Y Boca

  • Pollo a la cerveza

    Pollo cerveza

    Preparación: 15 minCocción: 75 minIngredientes: 4 muslos de pollo medio pimiento rojo 2 cebollas blancas 1 patata 3 zanahorias 2 dientes de ajo un puñado de... Leer el resto

    El 07 octubre 2015 por   Cocinero_diario

  • Bollitos de pan para cocktail... para el Día Mundial del Pan 2015

    Bollitos para cocktail... Mundial 2015

    ¡Buen día a todos! Hoy amanecemos llenos de sorpresas... ¡es viernes! para empezar, lo que ya hace que abras el ojo con una sonrisa, ¿o no?, además hay un solaz... Leer el resto

    El 16 octubre 2015 por   Luz Hernando Rubio

  • Rollos de ternera a la italiana

    Rollos ternera italiana

    La carne de ternera es rica en proteínas y vitaminas (sobre todo la B), tiene pocos hidratos de carbono y grasas, además posee cantidades muy considerables de... Leer el resto

    El 12 octubre 2015 por   Orquidea

  • Swiss Master Cheese 2015

    Swiss Master Cheese 2015

    Muchos os preguntaréis que hago yo hablando de quesos. Yo también me lo pregunto, no creáis, pero como la minoría soy yo, no puedo dejar de informaros de u... Leer el resto

    El 29 octubre 2015 por   Baco Y Boca

  • Merluza al horno

    Merluza horno

    Preparación: 20 minCocción: 40 minIngredientes: 4 lomos de merluza 700 gr de patatas 1 cebolla 8 tomates cherry perejil aceite de oliva pimienta... Leer el resto

    El 04 octubre 2015 por   Cocinero_diario

  • Crema naranja con cúrcuma y jengibre

    Crema naranja cúrcuma jengibre

    No descubro nada si os digo que el color naranja es el que define a Holanda. No hay celebración especial (futbolera o no) en este país en la que no haya una... Leer el resto

    El 13 octubre 2015 por   Maggie

  • Como hacer,una crema pastelera, de vainilla, en 5 minutos

    Como hacer,una crema pastelera, vainilla, minutos

    Ingredientes200 gr de crema de leche (nata)300 gr de leche30 gr de maicena4 yemas de huevo XL5 cucharadas de azúcar1 cucharada de vainillaUna rama de... Leer el resto

    El 20 octubre 2015 por   Aditadonaire

  • Costillas a la miel

    Costillas miel

    Ingredientes para 4 personas:1KL de costilla de cerdo,1cucharada de orégano,4 dientes de ajo, pimienta molida,aceite,sal,1 cucharada sopera de miel,1 copa de... Leer el resto

    El 25 octubre 2015 por   Isabel57

  • Los mariscos y su aportación de nutrientes

    mariscos aportación nutrientes

    Sanos, equilibrados y buenísimos. Los mariscos inundan nuestros mares y son consumidos en restaurantes y locales donde los saben elaborar a la perfección,... Leer el resto

    El 19 octubre 2015 por   Mariskito

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