Revista Cocina

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  • Invitado / Osobuco al vino blanco / Carnes

    Invitado Osobuco vino blanco Carnes

    Cocinar con cortes de carnes tradicionales, nos quita la posibilidad de conocer cortes buenísimos y súper tiernos como el Osobuco. Un corte económico, y si... Leer el resto

    El 09 mayo 2016 por   Ivi Cossio

  • Medias lunas de mascarpone y caramelo

    Medias lunas mascarpone caramelo

    Hola a todos...Esta vez os traigo una receta de postre delicada y deliciosa...Hace tiempo compré unos moldes de silicona en forma de semiesferas que estaban... Leer el resto

    El 13 mayo 2016 por   Tererecetas

  • Pitu de Caleya, Puré de Patata y Aceite de Trufa byJose

    Pitu Caleya, Puré Patata Aceite Trufa byJose

    Uauhhhhhhh esto si que es un espectáculo, este Pitu de Caleya que preparó byJose para mi cumple, era de los de verdad. Creo que corrió varias veces el Marathon... Leer el resto

    El 15 mayo 2016 por   Lacocinadelascasinas

  • Rode kool stamppot (pure de col lombarda)

    Rode kool stamppot (pure lombarda)

    Si hay algo en lo que, culinariamente, destaca el país en el que vivo son sus famosos "stamppot", el acompañamiento típico de los platos de la cocina holandesa. Leer el resto

    El 19 mayo 2016 por   Maggie

  • Tarta poche ruso

    Tarta poche ruso

    INGREDIENTESBizcocho4 huevos.200 g de azúcar.2 cucharadas colmadas de maizena( harina de maíz)1 cucharada colmada de harina.Almíbar150 ml de agua.150 g de... Leer el resto

    El 28 mayo 2016 por   Aditadonaire

  • Guía de métodos anticonceptivos (parte 2)

    Guía métodos anticonceptivos (parte

    Ésta es la segunda parte de la guía de métodos anticonceptivos. En la primera parte, hemos descrito todos los procedimientos que caen dentro del Grupo 1 – los... Leer el resto

    El 03 mayo 2016 por   Evamuerdelamanzana

  • Piña con crema quemada

    Piña crema quemada

    Hoy saldremos de nuestra región y nos dirigiremos a Hawái, donde hacen los cócteles y postres más sabrosos y llamativos de todo el mundo. Leer el resto

    El 01 mayo 2016 por   Elreceton

  • Ensalada caprese

    Ensalada caprese

    De todas las ensaladas habidas y por haber, esta ensalada italiana es mi preferida.Me encanta por varios motivos: porque es fresca, colorida, fácil y sobretodo... Leer el resto

    El 04 mayo 2016 por   Saral

  • Tarta Maison

    Tarta Maison

    Con esta receta participo en el reto de mayo de 2016 de La Marquesa de Parabere.Ingredientes:Una lámina de hojaldre rectangular3 manzanasmantequillaun huevo par... Leer el resto

    El 18 mayo 2016 por   Orquidea

  • Brioche en panificadora

    Brioche panificadora

    Tengo la panificadora desde hace años; al principio la usaba todas las semanas, tanto para hacer pan para los desayunos como para hacer bizcochos. Leer el resto

    El 25 mayo 2016 por   Masdulcequesalado

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