Revista Cocina

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  • Fusión a la peruana – El Cebiche y el Maki

    Fusión peruana Cebiche Maki

    La cocina de fusión está de moda. Estamos de acuerdo, ¿verdad?Basta dar un vistazo al panorama gastronómico del país para darnos cuenta que muchos restaurantes... Leer el resto

    El 30 julio 2016 por   Elreceton

  • Un repaso por los yogures y sus variedades

    repaso yogures variedades

    El origen del yogur tiene que ver con la necesidad constante de los seres humanos de conservar la leche. Este producto lo encontramos hace cinco mil años en... Leer el resto

    El 03 julio 2016 por   Elreceton

  • Bizcocho o Coca de cerezas sin gluten

    Bizcocho Coca cerezas gluten

    Os dije que haría recetiña con cerezas, ¿verdad?. ¡Aquí la tenéis! Ya hace unas dos semanas que la hice, pero me faltaba tiempo para poder publicarla. ¡Espero... Leer el resto

    El 09 julio 2016 por   Yoya

  • Tataki de atún

    Tataki atún

    Esta forma de comer el atún es una verdadera delicia, es la mejor forma cuando se quiere conservar todo su sabor y frescura. Ante todo hay que destacar la... Leer el resto

    El 13 julio 2016 por   Elviraporcel

  • Batido de café

    Batido café

    A quien no le provoca un cafecito para disfrutar por las mañanas, o tal vez uno para compartir con tus amigos, bueno en esta ocasión aprenderemos a preparar un... Leer el resto

    El 18 julio 2016 por   Entredelicias123

  • La cocina de Nacho Manzano

    cocina Nacho Manzano

    Uno de los cocineros más reconocidos del panorama español es Nacho Manzano. Asturiano, ha dedicado toda su vida a la cocina. Leer el resto

    El 25 julio 2016 por   Baco Y Boca

  • Bolitas de queso Quark

    Bolitas queso Quark

    Hoy les traigo una receta que es muy común en Alemania (una típica receta de Bavaria) unas irresistibles Quarkbällchen, o bolitas de quark. Están para chuparse... Leer el resto

    El 15 julio 2016 por   Rogbl
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  • Alimentos para mejorar el estado de ánimo

    Alimentos para mejorar estado ánimo

    Mediante una alimentación adecuada podemos mejorar nuestro estado de ánimo y buen humor. La clave consiste en comer bien y variado en una dieta en la que n... Leer el resto

    El 13 julio 2016 por   Anahigemma
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  • Ensalada de pasta

    Ensalada pasta

    Esta receta de ensalada de pasta es ideal para la época de mucho calor, es una receta que se puede utilizar como entrante o plato principal. Ingredientes para... Leer el resto

    El 19 julio 2016 por   Soraya Mateos Menacho

  • Propiedades medicinales de la Malva.

    Propiedades medicinales Malva.

    La Malva está floreciendo por doquier, por eso he pensado que era un buen momento para escribir sobre ella. Si os fijáis un poquito seguro que la... Leer el resto

    El 12 julio 2016 por   Sun531

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