Revista Cocina

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  • Palmeritas de canela y chocolate

    Palmeritas canela chocolate

    Qué sería de muchos de nosotros sin las palmeritas?. Realmente este es un dulce que nos lleva acompañando de toda la vida….más grandes…..mas pequeñas…..de... Leer el resto

    El 12 diciembre 2016 por   Juanbellas

  • Crema de calabaza con patata

    Crema calabaza patata

    Estando como está ahora mismo la calabaza de temporada, tenemos que aprovecharla, por su buen precio y porque, precisamente, al estar de temporada siempre nos... Leer el resto

    El 22 diciembre 2016 por   Juanbellas

  • Mil hojas de foie y manzana

    hojas foie manzana

    CON REDUCCIÓN DE PEDRO XIMÉNEZ!Uff! Pero que cosa tan rica!!! La manzana y el foie que bien casan!! Este es uno de los aperitivos que preparo al inicio de las... Leer el resto

    El 10 diciembre 2016 por   Isa Darna Galobart

  • Puertalsol: El Chicote más castizo

    Puertalsol: Chicote castizo

    Se acercan las Navidades, unas fechas magníficas para pasear por el centro de Madrid y si quieres salir del tradicional bocata de calamares en los aledaños de l... Leer el resto

    El 06 diciembre 2016 por   Amoras

  • Pato confitado a la naranja

    Pato confitado naranja

    iempre creí que el pato a la naranja era una receta originaria de nuestro país vecino, Francia. De hecho, el libro de aves que forma parte de mi colección de... Leer el resto

    El 21 diciembre 2016 por   Dessertsabad José Manuel Abad Manso

  • Inhibición muscular artrogénica

    Esta vez quería hablar un poco sobre rehabilitación deportiva, y en este artículo explicaremos que significa el término tan raro de inhibición muscular... Leer el resto

    El 27 diciembre 2016 por   David355

  • Charlotte de Navidad

    Charlotte Navidad

    Estamos en plena cuenta atrás. El viernes tenemos una nueva cita con el #retoalfabetodulce, con el último de este año. El sábado es Nochebuena y el domingo... Leer el resto

    El 19 diciembre 2016 por   Ana
    NONE

  • Macarrones al horno con bechamel

    Macarrones horno bechamel

    Para 4 personasIngredientes:- 350 gr de macarrones- 250 gr de carne picada (medio de cerdo, medio de vaca)- 1 cebolla- tomate frito- orégano- sal- aceite de... Leer el resto

    El 15 diciembre 2016 por   Pedro Perez Millan

  • Musaka

    Musaka

    La cocina con toques orientales me encanta. Hace poco en mi casa compramos berenjenas y, para variar, estuve pensando sobre qué hacer con ellas, porque estoy... Leer el resto

    El 15 diciembre 2016 por   Juan Fran

  • ¡Felices Fiestas cocinillas!

    ¡Felices Fiestas cocinillas!

    ¡Felices Fiestas a tod@s desde Cocina y Paladar! Besos y abrazos.PD: En el 2017 retomamos el blog con nuevas y deliciosas recetas. Leer el resto

    El 24 diciembre 2016 por   Alex1

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