Revista Cocina

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  • Los efectos negativos del glutamato sódico o GSM

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    El Glutamato monosódico (GMS) o E-621 es un potenciador del sabor que se utiliza meramente para mejorar o modificar el sabor de los alimentos, (habitualmente e... Leer el resto

    El 26 julio 2017 por   Anahigemma
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  • Flan de queso con peras en almíbar sin horno

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    Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier dud... Leer el resto

    El 31 julio 2017 por   La Cuchara Azul Asu/ana Chamorro
  • Champiñón con tomate y jamón

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    Hoy os enseño esta receta que queda muy rica y es algo diferente si tenéis unos champiñones en la cocina, champiñón con tomate y jamón. Leer el resto

    El 27 julio 2017 por   Celiacaporsorpresa
  • El yin y el yang sobre el colesterol

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    A día de hoy pocos son los que desconocen que un exceso de colesterol es uno de los "males" de la vida moderna. El consumo o abuso de grasas de origen animal,... Leer el resto

    El 13 julio 2017 por   Anahigemma
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  • JRE Jeunes Restaurateurs: talento, pasión e innovación

    Jeunes Restaurateurs: talento, pasión innovación

    Escrito en 07:11h en de De los fogones Luisa Ramos JRE Jeunes Restaurateurs celebra en Barcelona su Jam Session Gastronómica. Hace unos días se celebró en el... Leer el resto

    El 13 julio 2017 por   Baco Y Boca
  • Albóndigas de quinoa

    Albóndigas quinoa

    Esta sencilla receta es una combinación perfecta de proteínas animales y vegetales que nos aportan gran cantidad de aminoácidos.Una manera de nutrirnos bien... Leer el resto

    El 22 julio 2017 por   Elviraporcel
  • Vichyssoise con almitas de Torrezno de Soria

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    Hoy os traemos una receta fácil y de elaboración rápida y perfecta para la temporada de verano. No más de 45 minutos, aunque si se sirve como crema fría, es... Leer el resto

    El 03 julio 2017 por   Recetas Para Cocinillas
  • Tarta de Santiago

    Tarta Santiago

    Hola muy buenas tardes a todos!!! Vuelvo con una receta ancestral con motivo del día de Santiago Apóstol. De ésas que te sientes especial al prepararla porque... Leer el resto

    El 25 julio 2017 por   Elfwen
  • Expomoda Palmira 2017

    Expomoda Palmira 2017

    La última cita de la moda colombiana tuvo lugar en el Valle del Cauca, la 12ª edición de Expomoda Colombia se celebró en Palmira los ... La entrada Expomoda... Leer el resto

    El 11 julio 2017 por   Miguelw
  • Guiso de verduras con cous cous

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    Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier dud... Leer el resto

    El 13 julio 2017 por   La Cuchara Azul Asu/ana Chamorro

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