Revista Cocina

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  • Espagueti con verduras

    Espagueti verduras

    Para 4 personasIngredientes: - 400 gr de espagueti- 8 tomates maduros- medio calabacín- 1 pimiento verde- 1 pimiento rojo- 2 cebollas- sal- orégano- azúcar-... Leer el resto

    El 01 mayo 2018 por   Pedro Perez Millan

  • ¿Por qué los microbios manipulan nuestra mente?

    ¿Por microbios manipulan nuestra mente?

    Cada vez son más los estudios que demuestran que las bacterias que habitan nuestro intestino son capaces de producir efectos en nuestro comportamiento y estado... Leer el resto

    El 22 mayo 2018 por   Dietética Casa Pià
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  • Pez tortilla

    tortilla

    Hoy os queremos hablar sobre el divertido bar Pez Tortilla, situado en el céntrico barrio madrileño de Malasaña, concretamente en la calle del Pez nº 36. Leer el resto

    El 09 mayo 2018 por   Recetas Para Cocinillas

  • Felipes granadinos

    Felipes granadinos

    Hoy quiero compartir con todos un dulce muy granadino tradicional y que escasamente se comercializa por la zona de Guadix y el Marquesado. Leer el resto

    El 22 mayo 2018 por   Elviraporcel

  • Un concierto portugués en Xare-lo

    concierto portugués Xare-lo

    Un acorde impetuoso pero no estridente rasgó la quietud y una melodía decidida, vigorosa pero serena se adueñó de la sala. Era el año 2004, quizá el 2005, en... Leer el resto

    El 01 mayo 2018 por   Jaime Javier Fenollera De Miera

  • Tortilla de espárragos

    Tortilla espárragos

    Para 2 tortillas grandesIngredientes: - 600 gr de espárragos trigueros- 8 huevos grandes- 3 cebollas grandes- aceite de oliva- salElaboración:Limpiamos y... Leer el resto

    El 04 mayo 2018 por   Pedro Perez Millan

  • Flan de huevo con coñac

    Flan huevo coñac

    Esta receta la probé por primera vez en casa de una tía de mi marido, me encanto así que le pedí que me pasara la receta en mi casa gusta mucho tiene un sabor... Leer el resto

    El 08 mayo 2018 por   Rlbeneite

  • Receta fácil de rollo de carne muy jugoso

    Receta fácil rollo carne jugoso

    Los rollos o pasteles de carne son una forma muy vistosa, sabrosa y muy original de cocinar. Lo habitual es preparar este tipo de rollos con carne picada, la... Leer el resto

    El 11 mayo 2018 por   Jocoma171212

  • Carpaccio de Solomillo #CookingTheChef: Alfons Schuhbeck

    Carpaccio Solomillo #CookingTheChef: Alfons Schuhbeck

    Nos toca un mes más el reto #CookingTheChef, tengo que reconocer que Alfons Schuhbeck, no me sonaba de nada. Ahora sé que es un gran Chef alemán. Leer el resto

    El 05 mayo 2018 por   Lacocinadelascasinas

  • Pastel de Tres Leches y Galletas

    Pastel Tres Leches Galletas

    Un suave y delicioso pastel, con tres leches, galletas, y un toque de canela. Una combinación que queda exquisita os lo aseguro!!! Muy fácil de preparar. Deseo... Leer el resto

    El 02 mayo 2018 por   Mari Carmen Rodriguez
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