Revista Cocina
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Huevo Poché sobre Kartoffelpuffer, mi versión de Horcher
Hace unos días, cenamos en Horcher, uauuhhhhhh. Nuestra hija nos hizo el regalazo por nuestro cumpleaños. Es un nivelón!! . Sitio, trato, servicio, mise en plac... Leer el resto
El 14 abril 2023 por Lacocinadelascasinas
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Pastel de chocolate americano con fresas
¡Buenas tardes a todos! Regresamos esta última semana de abril con una receta que dejé en el tintero hace una semana. Estuve de viaje unos días en Madrid, de... Leer el resto
El 25 abril 2023 por Elfwen
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Gambas o Langostinos a la Gabardina #CookingTheChef : Simone Ortega
En CookingTheChef, estamos a pleno siglo XX, Hoy nos toca emular la cocina del bienestar y como no, las chicas no se han olvidado de una grande, ¿quién no ha... Leer el resto
El 05 abril 2023 por Lacocinadelascasinas
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El décimo concierto: tradición y vanguardia
Al leer las notas al programa del décimo concierto de la temporada, no puedo evitar entrever algún paralelismo con la cocina actual:“…¿en qué consiste la... Leer el resto
El 30 abril 2023 por Jaime Javier Fenollera De Miera
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¿Cómo evitar el sarro de la cafetera?
Si eres un amante del café, es probable que tengas una cafetera en casa. Sin embargo, con el uso constante, es común que se acumule sarro en su interior, l... Leer el resto
El 17 abril 2023 por Ma. Emilia Méndez Luciano
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Quiche de esparragos sin base
Esta receta es muy socorrida, para gastar verduras que tengas por la nevera, yo en este caso he usado los espárragos que he recogido en mi paseo matutino. Yo... Leer el resto
El 21 abril 2023 por Zeditas
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Huevos rellenos de anchoas
Esta forma de comer los huevos es deliciosa.El sabor del huevo no queda disfrazado aun siendo las anchoas de tanto sabor y se saborea bien el huevo con un... Leer el resto
El 05 abril 2023 por Elviraporcel
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¿Cómo afecta el limón a los riñones?
El limón es una fruta cítrica que se utiliza ampliamente en la cocina y en la medicina natural debido a sus propiedades beneficiosas para la salud. Leer el resto
El 25 abril 2023 por Ma. Emilia Méndez Luciano
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¿Quién inventó la máquina del café?
La máquina del café se ha convertido en uno de los electrodomésticos más usados en todo el mundo. Pero, ¿alguna vez te has preguntado quién fue e... Leer el resto
El 27 abril 2023 por Ma. Emilia Méndez Luciano
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¿Cómo leer la taza de café turco?
El café turco es una bebida que ha sido apreciada por su sabor y aroma durante siglos, pero también por su capacidad de revelar el futuro. Leer el resto
El 28 abril 2023 por Ma. Emilia Méndez Luciano
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ORÉGANO
El 13 abril 2023 por Alimentacion Holistica : Salud y Bienestar
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PETITS GÂTEAUX AUX COURGETTES ET AUX PÉPITES DE CHOCOLAT / ZUCCHINI-CHOCOLATE CHIP MUFFINS /...
El 20 abril 2023 por Khadija :
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HISTAMINA Y SU CONTENIDO EN LOS ALIMENTOS
El 26 abril 2023 por Alimentacion Holistica : Salud y Bienestar
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El octavo concierto: aromas del Brasil y Turquía
El 06 abril 2023 por Jaime Javier Fenollera De Miera :
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Servicio de Información Telefónica los 365 días del año
El 12 abril 2023 por Vicensi :
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¿Cómo se dice café en Israel?
El 18 abril 2023 por Ma. Emilia Méndez Luciano :
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¿Cómo afecta el café en el colesterol?
El 17 abril 2023 por Ma. Emilia Méndez Luciano :
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¿Cómo se mide la altura del café?
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¿Qué alimentos contienen cafeína?
El 20 abril 2023 por Ma. Emilia Méndez Luciano :
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¿Cómo hacer el proceso de lavado y secado de café?
El 18 abril 2023 por Ma. Emilia Méndez Luciano :
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La ruta de los buñuelos de bacalao toma restaurantes y mercados de Barcelona
El 28 abril 2023 por Baco Y Boca :
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¿Qué pasa si le doy café a un borracho?
El 29 abril 2023 por Ma. Emilia Méndez Luciano :
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Probando el bálsamo nutritivo para labios de Kiko Milano
El 03 abril 2023 por Vicensi :
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¿Cuáles son las variedades de café más consumidas en el mundo?
El 06 abril 2023 por Ma. Emilia Méndez Luciano :
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¿Cómo se mide el rendimiento del café?
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¿Qué son las notas de cata en café?
El 24 abril 2023 por Ma. Emilia Méndez Luciano :
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RESTAURANTE GEPETTO EN GIJÓN, SABOR DE ITALIA SIN GLUTEN
El 05 abril 2023 por Celiacaporsorpresa :
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¿Qué es el café lavado?
El 19 abril 2023 por Ma. Emilia Méndez Luciano :
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¿Cómo fue evolucionando el café?
El 23 abril 2023 por Ma. Emilia Méndez Luciano :
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Pollo tandoori asado, exotismo de color y sabor desde la India
El 09 abril 2023 por Gastronoming :
KARLOS ARGUIÑANO
FERRAN ADRIÀ
JUAN MARÍA ARZAK
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