Revista Cocina

Los caprichos Paperblog

• Empanada de atún

  

  Grado de dificultad: Bajo Tiempo de preparación: 2 horas y 30 minutos Cantidad: 2 personas Ingredientes: Para la masa: 15 g. de agua15 g. de vino blanco15 g.... Leer el resto

  El 16 marzo 2013 por   Elpatodechocolate
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• El pan es sano

  

  Abel Mariné, catedrático emérito en nutrición de la Universitat de Barcelona y Xavier Barriga, maestro panadero de Turris, nos hablan sobre los aspectos... Leer el resto

  El 15 marzo 2013 por   Ferrecons
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• Croquetas de espárragos trigueros y gambas

  

  Croquetas muy ricas, que gustan mucho a todo el mundo. Son muy apropiadas para una comida especial donde queramos poner algo distinto de lo rutinario. Leer el resto

  El 15 marzo 2013 por   Mmmquedelicia
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• Pudin de pan con fresas y chocolate

  

  Todos los días compro pan, al menos una barra y antes cuando mi marido comía con nosotras a veces dos... casi siempre nos sobra ¿no os pasa a vosotros? y... Leer el resto

  El 15 marzo 2013 por   Lacajita
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• Bangkok Café (Barcelona)

  

  Bangkok Café calle Evarist Arnús, 65 08014 Barcelona Tel: 93 339 32 69 El nombre de este blog no es casualidad. Si tengo que elegir una entre todas las... Leer el resto

  El 15 marzo 2013 por   Currycurryquetepillo
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• Cóctel de gambas, revisited

  

  Hace algún tiempo que Mikel López Iturriaga, en su blog “El Comidista”, le hacía una divertida entrevista a un cóctel de gambas en su calidad de “comida viejuna... Leer el resto

  El 14 marzo 2013 por   Capitan_rabano
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• Catas en Tertulias del vino

  

  Este pasado lunes "no fue tan malo como otros" :-) Estuvimos en catando unos fantásticos vinos, un pacharán y unos cucuruchos de foie en el evento que... Leer el resto

  El 14 marzo 2013 por   Merelo
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• Canelones gratinados de Carne y Foie

  

  INGREDIENTES (5pers.)400gr carne picada1/2 cebollaFoie32 láminas de pasta CanelonesTomate FritoOrégano50gr. Harina1/2 l de Leche50gr. Leer el resto

  El 14 marzo 2013 por   Elpuntogdesasa
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• Merluza en salsa con esparragos, pimientos y guisantes

  

  Una receta ligera: Pescado con verduras. Una combinación sana y sabrosa que seguro os gustará.La merluza podéis enharinarla y freírla antes de incorporarla a... Leer el resto

  El 14 marzo 2013 por   Dolita
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• Tarta de hojaldre con champiñones y jamón ibérico

  

  Aparenta más joven de lo que es, aunque nunca admitirá la edad que tiene, ya que mantiene que a nadie le interesa. Le encantan las novelas policíacas situadas e... Leer el resto

  El 14 marzo 2013 por   Mikeyf
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