Revista Cocina
Los caprichos Paperblog
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Florentinos
Son galletitas clásicas italianas, son finitas, crocantes y muy ricas Ingredientes 4 cucharadas de manteca 1/4 taza de azucar granulada 2 cucharada de... Leer el resto
El 10 julio 2012 por Lacocinadeile
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Calabacín relleno de verduras y queso palmero
Hace más un menos un mes asistimos a la Graduación de mi hijo pequeño, se hizo el acto y la cena en el propio colegio. Uno de los menús que había era vegetarian... Leer el resto
El 10 julio 2012 por Mari
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Enoturismo en Ribeiro (parte 1)
Una de las cosas que más nos satisface como “viajeros del vino” es precisamente eso, viajar. Y si añadimos a este gusto por el turismo, la pasión que nos une, e... Leer el resto
El 09 julio 2012 por Orlando
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Tarta de hojaldre con melocotón
Esta tarta ha salido de la improvisación y sobre todo de querer gastar una lámina de hojaldre, un poco de queso batido que se iba a caducar y un par de... Leer el resto
El 09 julio 2012 por Rociosalan
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Vichyssoise (Crema fria de puerros al aceite de albahaca)
Las cremas frías están a la orden del día en veranito, así que hoy os traigo una opción que aunque es muy similar a una vichyssoise tradicional está... Leer el resto
El 09 julio 2012 por Patrix17
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Croquetas de berenjenas y jamón cocido
La croqueta es un alimento originario de Francia, aunque es más popular en los Países Bajos y en España, donde puede comerse como acompañamiento, plato... Leer el resto
El 09 julio 2012 por Floruca
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Refrescos naturales
Con la llegada del verano y el consiguiente aumento de las temperaturas, debemos incrementar el consumo diario de líquidos para mantener nuestro cuerpo hidratad... Leer el resto
El 08 julio 2012 por Plantamer
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Ramon Freixa Madrid
Aunque cada vez me cueste más encontrarlas, está claro que una de las ventajas de vivir en la capital es el abanico de opciones existente cuando uno quiere... Leer el resto
El 07 julio 2012 por Mariano
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Vino blanco de Sajonia- Bodega Jan Ulrich- Goldriesling QbA 2011, toda una rareza
Hasta el dia de ayer no nos habiamos cruzado en el camino, resulto un encuentro muy agradable, sus notas frescas provenientes de su juventud, lo mostrarón... Leer el resto
El 07 julio 2012 por Heltroger
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Kit Kat gigante
El Kit-Kat gigante lo había visto en dos o tres blogs, de esos que recopilan recetas de mucha gente, y aunque me había llamado la atención, no había pensado... Leer el resto
El 06 julio 2012 por Lacajita
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KARLOS ARGUIÑANO
FERRAN ADRIÀ
JUAN MARÍA ARZAK
MARTÍN BERASATEGUI
SERGI AROLA
PASTA

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Papúa Colón celebra el Día Mundial del Barman elevando la coctelería a maridaje cultural por
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Mousse de Mango con "Crunchy" de Jengibre por
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