Revista Cocina

Los caprichos Paperblog

• Arroz con alcachofas y champiñones

  

  Hoy toca un arroz de lo más sabroso, con una combinación vegetal de alcachofas y champiñones pero con un "toque" diferente proporcionado por la cúrcuma, una... Leer el resto

  El 26 febrero 2015 por   Dessertsabad José Manuel Abad Manso
  

• ¿Vamos de picnic?

  

  Ahora que los días empiezan a alargar, que se intuye la llegada de la primavera ya empieza a apetecer poder hacer planes al aire libre. Y claro, hacer picnic... Leer el resto

  El 26 febrero 2015 por   Maitona
  

• Pastel de chocolate con mantequilla salada

  

  El día que ví un pastel como este por la red me quedé mirándolo con ansia. Eso es lo que se supone que debe provocar una foto de un plato y puesto que me causó... Leer el resto

  El 26 febrero 2015 por   Patrix17
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• Manzanas, cómo ayudan a combatir el sobrepeso

  

  Las manzanas tienen propiedades muy beneficiosas para nuestra salud, incluirlas en nuestra ingesta diaria de frutas contribuye por ejemplo a la disolución del... Leer el resto

  El 25 febrero 2015 por   Mrdieta
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• Muffins salados de cacahuetes

  

  En un bol, batimos los huevos, le añadimos 100 gramos de la mantequilla y la leche, y lo batimos todo muy bien; podemos calentar la mantequilla un poco... Leer el resto

  El 25 febrero 2015 por   Pedro Perez Millan
  

• Mantener los alimentos a temperaturas seguras

  

  - Marina Muñoz Cervera - Conservar y preparar nuestros alimentos a las temperaturas adecuadas nos asegura su inocuidad. Esta es la cuarta llave de inocuidad de... Leer el resto

  El 25 febrero 2015 por   Mamucer
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• Huevos benedict

  

  Con esta receta participo en el reto de Febrero 2015 de Cocineros del Mundo de Google + en el apartado salado.Este el mes, el reto era sobre preparar algo con... Leer el resto

  El 24 febrero 2015 por   Angelaamapola
  

• El envasado al vacío de los alimentos

  

  - Marina Muñoz Cervera - El envasado al vacío es una forma de conservación de los alimentos que permite prolongar su vida útil. Leer el resto

  El 23 febrero 2015 por   Mamucer
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• Macarrones gratinados con chorizo y jamón

  

  Hola!!!Para comenzar la semana con ganitas os traigo para mañana uno de esos platos clásicos, de los de siempre, de los que hemos comido en casa de pequeños y... Leer el resto

  El 23 febrero 2015 por   Vifran
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• Milhojas de manzana y pasta brick

  

  A veces con un poco de aquí y un poco de allá eres capaz de sacar un postre algo decente. Pues bien este es el caso. Tenía un paquete de pasta brick en la never... Leer el resto

  El 23 febrero 2015 por   Tartasacher
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