Revista Cocina
LOS ARTÍCULOS DE LOS PAPERBLOGUEROS
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Conejo estofado: la receta que todos querrán probar
Conejo estofado: un plato tradicional que sorprende al paladar Si buscas una receta deliciosa y nutritiva para sorprender a tus seres queridos o darle un giro... Leer el resto
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2 Guarniciones fáciles y sabrosas para acompañar tus platos
A la hora de preparar una comida completa, las guarniciones juegan un papel fundamental. A menudo, no les damos la importancia que merecen, pero son las que... Leer el resto
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Pierna de cerdo jugosa en freidora de aire: Lista en pocos minutos
Sacado del recetario y de la web de Yococino Raciones2Preparación5MCocinado1HDificultadFácilCalorías257*Las calorías son aproximadas Ir Directamente Receta Hoy... Leer el resto
El 03 diciembre 2025 por Yococino
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Habichuelas blancas (alubias) con setas de temporada.
La humedad impregnaba todos los rincones. La tierra no era lo único que estaba empapado: las hojas de los árboles, la maleza, los hongos, los innumerables... Leer el resto
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Flores de alcachofa
Preparar una fuente con agua fría, sal y el jugo de medio limón.Limpiar las alcachofas: cortando el pie, quitando varias capas de las hojas más duras, y cortand... Leer el resto
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La Academia Iberoamericana de Gastronomía y el Ayuntamiento de Estepona firman u...
El alcalde de Estepona, José María García Urbano, y el presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, Rafael Ansón, han firmado hoy un acuerdo de... Leer el resto
El 23 enero 2025 por Manuela
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Juan Manuel Gonzalvo y Vinya Ferrer, Nar i Tornar, con Marcel Carrera ( diciembr...
En post anterior comentaba lo poco a celebrar al cumplir 10 años en diciembre de 2023 pero si hay mucho bueno por recordar.Así terminamos 2023Son más de 10... Leer el resto
El 21 enero 2025 por Adictos
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Albóndigas en pepitoria
Hoy comemos estas deliciosas Albóndigas en pepitoria. La pepitoria es un plato no sólo tradicional, sino histórico, ya que sus orígenes se remontan a la edad... Leer el resto
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Atlas Mundial del Café de James Hoffmann, Editorial Cinco Tintas
Hola a tod@s, hoy tengo el placer de presentar en mi blog, el libro, Atlas Mundial del Café, de la Editorial Cinco Tintas. Es una guía de exploración,... Leer el resto
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Ravioles de Osobuco
Cómo preparar masa casera para ravioles junto con un relleno de osobuco desmechado y delicioso para disfrutar en casa unos Ravioles de Osobuco únicos. Leer el resto
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Crema de apio. Receta saludable con Thermomix
Hace 10 meses por Beatriz Mandarinas : Recetas, Sabores del Mundo
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EL BIZCOCHO PERFECTO CON CREMA Y FRESAS ¡UN POSTRE IRRESISTIBLE PARA TODA LA FAMILIA!
Hace 10 meses, 2 semanas por Chus37 : Recetas
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Cómo hacer la deliciosa Marquesa de Maracuyá: Receta fácil y exquisita
Hace 11 meses, 1 semana por Tererecetas :
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FERRAN ADRIÀ
JUAN MARÍA ARZAK
MARTÍN BERASATEGUI
SERGI AROLA
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