Revista Cocina

LOS ARTÍCULOS DE LOS PAPERBLOGUEROS

• Los vinos de rías baixas mantienen su buen posicionamiento en el mercado naciona...

  

  El consumidor actual tiene un estilo de vida basado en el control de gasto, en el cuidado personal y en la moderación. La generación boomer (entre 60-87 años) e... Leer el resto

  El 10 mayo 2026 por   Merelo
  @gastronomiayuna
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• Potaje de vigilia con garbanzos, espinacas y bacalao

  

  ¡ Aquí se corta el bacalao ! Así indica un cartel en el puesto donde suelo comprar el bacalao salado en el céntrico y maravilloso Mercado de Atarazanas, el que... Leer el resto

  El 04 abril 2026 por   Carmenrosa
  @MicocinaCR
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• Ensalada Griega

  

  Receta de ensalada griega clásica, fresca y fácil de preparar con tomate, pepino, aceitunas y queso feta. Ideal como plato liviano o guarnición. Leer el resto

  El 01 marzo 2026 por   Cukit
  @cuk_it
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• Oysters Menorca conquista la zona alta de Barcelona con ostras, caviar, champán ...

  

  Oysters Menorca conquista la zona alta de Barcelona con ostras, caviar, champán y mucho más Pasados unos meses desde el aterrizaje de Oysters Menorca... Leer el resto

  El 26 octubre 2025 por   Baco Y Boca
  @BacoyBoca
  

• La Sumillera de la Carne: Primera española sommelier de carne

  

  La periodista y escritora Elisabeth G. Iborra es la profesional que hay detrás de LaSumillera de la Carne y acaba de convertirse en la primera española... Leer el resto

  El 05 marzo 2026 por   Merelo
  @gastronomiayuna
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• Cómo aliñar aceitunas negras para conserva de todo un año

  

  A todos nos gustan las aceitunas negras, pero nos preocupa que puedan durar muy poco tiempo. Por ello en este post veremos cómo conservar aceitunas negras... Leer el resto

  El 16 noviembre 2025 por   Canalcomosehace
  @canalcomosehace
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• Sandwich à la viande hachée et au poivron rouge / ground meat and red pepper...

  

  RECETTE / RECIPE / RECETA / الوصفةSANDWICH À LA VIANDE HACHÉE ET AU POIVRON ROUGE INGRÉDIENTS :100 g de viande hachée Deux gousses d’ail râpéesDes épices au goû... Leer el resto

  El 06 noviembre 2025 por   Khadija
  

• Cómo Aplicar Correctamente un Aceite para Sellar las Puntas

  

  Una de las mejores maneras de sellar e hidratar las puntas del cabello es utilizar un aceite o un sérum oleoso. De eso no hay ninguna duda. Aunque puede que un... Leer el resto

  El 16 julio 2026 por   Aranchawp
  @MeigayCaldero
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• Galletas de avena, plátano y pepitas de chocolate

  

  La avena, es rica en proteínas de alto valor biológico, grasas y un gran número de vitaminas y minerales. Es el cereal con mayor proporción de grasa vegetal. Leer el resto

  El 17 mayo 2026 por   Orquidea
  

• Cómo Averiguar Cuál Es el Origen de un Alimento

  

  ¿Qué te guía primero a la hora de comprar alimentos? ¿El precio? ¿La calidad? ¿El origen? En mi caso procuro seguir los tres criterios, aunque en los productos... Leer el resto

  El 07 mayo 2026 por   Aranchawp
  @MeigayCaldero
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