Revista Cocina

LOS ARTÍCULOS DE LOS PAPERBLOGUEROS

• Golgappa o Poori Indio (Pan Frito Indio)

  

  Hace un año aproximadamente, te conté la receta de Poori, un pan indio frito delicioso, que suelen rellenar con lentejas amarillas, patata cocida y una salsa... Leer el resto

  El 29 octubre 2025 por   Lacocinadelascasinas
  @LaCocinadelasCa
  

• rollos de canela

  

  Ingredientes:300 gramos de harina 7 gramos de levadura de panadería seca 150 mililitros de leche tibia40 gramos de azúcar1 huevo40 gramos de mantequilla a... Leer el resto

  El 24 octubre 2025 por   Losdulcesdeclaudia
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• Las mejores empanadas salteñas

  

  Hace mucho que quería encontrar la masa de estas empanadas bolivianas, probé varias recetas, hasta que por fin encontré la que buscaba. Leer el resto

  El 03 junio 2025 por   Mabelmendez
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• Ginos reinterpreta un clásico italiano con acento español

  

  Ginos, la marca de restauración italiana vuelve a sorprender a sus consumidores con dos nuevas propuestas que reinventan un clásico de su cocina: Linguine alla... Leer el resto

  El 17 febrero 2026 por   Merelo
  @gastronomiayuna
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• Cinco vinos para acertar esta Navidad

  

  Para regalar, para descorchar, para compartir. Los vinos son los invitados de honor de la Navidad. Porque los ágapes navideños lo son mucho más,... Leer el resto

  El 09 diciembre 2025 por   Baco Y Boca
  @BacoyBoca
  

• Chili sin carne

  

  Y entramos ya en el último mes de este 2025 y antes de comenzar con recetas navideñas, permíteme para este lunes una receta fácil y de las que no hay ni que... Leer el resto

  El 01 diciembre 2025 por   Bergongar
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• Revuelto de Berenjenas con Miel y Canela

  

  Pasa el tiempo muy rápido y no nos damos cuenta pero vuelve el día 15 del mes y con él En Buena Onda. No me quiero extender mucho pues tengo ganas de enseñar... Leer el resto

  El 15 agosto 2025 por   Elisa Gómez Fernández
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• SOPA MISO receta

  japonesa: por Gorka Barredo RECETA DE SOPA MISO JAPONESA ¿Has probado alguna vez la sopa miso? Es una receta japonesa muy típica que se toma como entrante,... Leer el resto

  El 07 mayo 2025 por   Gorkaba2222
  

• 60 estudiantes de centros de hostelería públicos del norte y centro de España...

  

  Tic, tac… Cuenta atrás para la gran final de la cuarta edición del certamen Talentos by Abril, que se celebrará el viernes 13 de marzo en el Centro Superior de... Leer el resto

  El 06 marzo 2026 por   Merelo
  @gastronomiayuna
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• Ciclo "malagueños con sabor" del club gastronómico km0 dedicado a anita delgado...

  

  El Club Gastronomico Km0 tiene nombres propios Esperanza Peláez, periodista y directora, junto con Gaby Beneroso. Ellos crearon en el año 2012 ésta asociación... Leer el resto

  El 28 octubre 2025 por   Carmenrosa
  @MicocinaCR
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