Revista Cocina

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  • Cocas de boquerones

    Cocas boquerones

    Las “cocas”, que según algunos tienen un origen musulmán, como el pastel de carne en dulce de Alcoi, la “bastela” marroquí, el “brik” tunecino, el “börek”... Leer el resto

    El 11 febrero 2013 por   Juanba69

  • Tarta de fresas frescas

    Tarta fresas frescas

    Si, sé que somos de lo peor… Sacar una tarta fresca con este frío horrible que está haciendo estos días… ¿Una tarta que va a la neveraaaaaa? ¿Con este fríooooo? Leer el resto

    El 19 febrero 2013 por   Labocachocolate
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  • Bizcocho de Chocolate y Naranja, mejorando.

    Bizcocho Chocolate Naranja, mejorando.

    Hoy llevo todo el día dándole vueltas a este post. El motivo es esta foto. Bonita verdad? a mi me parece muy bonita, he tardado casi lo mismo en hacer la foto... Leer el resto

    El 23 febrero 2013 por   Bizcochodechocolate

  • San Valentín!!

    Valentín!!

    Ideas San ValentínY sin darnos cuenta ya llegó!! Ya que este es el primer día de los enamorados que pasamos juntos, voy ha hacer un repaso de las ideas para est... Leer el resto

    El 14 febrero 2013 por   Delgraphica
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  • Crema de calabacín con curry

    Crema calabacín curry

    He vuelto otra vez con la verdura, con esta crema de calabacín con curry tan exquisita. Aunque aún no es temporada de calabacín, ya falta poco. Leer el resto

    El 22 febrero 2013 por   Lawebcinera

  • Surtido de galletitas

    Surtido galletitas

    Hoy tocaban galletas y como no, unas de las que más me gustan, las de naranja y chocolate.Se me antojaron unas de jengibre también, así que os preparé un surtid... Leer el resto

    El 26 febrero 2013 por   Sweetly
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  • Cómo hacer una cata de aceite de oliva virgen extra

    Cómo hacer cata aceite oliva virgen extra

    Es importante seguir todos los pasos para conseguir dar con un aceite de buena calidad.Antes de iniciar el proceso, el catador debe tener en cuenta dos elemento... Leer el resto

    El 22 febrero 2013 por   Ibericbox

  • Receta de pay de chocolate y queso

    Receta chocolate queso

    El pastel, pay o tarta de chocolate y queso es muy liviano y exquisito. Un postre fácil de preparar e ideal para cualquier tipo de celebración o simplemente par... Leer el resto

    El 12 febrero 2013 por   Genialesideas

  • Panes Italianos by Motha, #EstoesBroadway

    Panes Italianos Motha, #EstoesBroadway

    Ayer tuve la suerte de estar en un taller de Pan, especialidades italianas, focaccia, pizzas y otros panes. Como siempre la Madre Novata me arrastra a no... Leer el resto

    El 28 febrero 2013 por   Bizcochodechocolate

  • Torrijas a la Plancha

    Torrijas Plancha

    Os voy a dar dos versiones que me he inventado para poder comer más a menudo este riquísimo, pero hipercalórico postre. He intentado reducir sus calorías sin qu... Leer el resto

    El 17 febrero 2013 por   Sararochas

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