Revista Cocina

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  • Hojaldre casero

    Hojaldre casero

    INGREDIENTES:250 gramos de harina de fuerza5 gramos de sal150 mililitros de agua175 gramos de mantequilla sin salMODO DE HACER:Primero ponemos la harina, la... Leer el resto

    El 04 septiembre 2013 por   Mmmquedelicia

  • Ensaladilla rusa

    Ensaladilla rusa

    Este plato se puede considerar plato único, ya contiene ingredientes pertenecientes a todos los grupos de alimentos: proteínas, hidratos de carbono y verduras. Leer el resto

    El 14 septiembre 2013 por   Cocinillasenaccion

  • Especias: una Fuente de Salud

    Especias: Fuente Salud

    Las especias se han cultivado y utilizado desde hace miles de años. Dan aroma y color a nuestros platos. Proceden de semillas, cortezas, raices... y se usan... Leer el resto

    El 02 septiembre 2013 por   Mi Bloguico De Cocina

  • Foodinthebox

    Foodinthebox

    Vengo a hablaros de un grandísimo descubrimiento!!! Se trata de Foodinthebox, una empresa española dedicada a ofrecernos una experiencia gastronómica... Leer el resto

    El 26 septiembre 2013 por   Mi Bloguico De Cocina

  • La quinoa saltó a la escena mundial: de consumo de moda a ingrediente estable...

    quinoa saltó escena mundial: consumo moda ingrediente estable menús

    Mientras chefs y celebridades del mundo desarrollado empiezan a adoptarla, los productores sudamericanos esperan que la quinoa pase de consumo de moda a... Leer el resto

    El 23 septiembre 2013 por   Hugo Rep
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  • Palmeritas de hojaldre casero

    Palmeritas hojaldre casero

    Llevábamos mucho tiempo con ganas de probar unas buenas palmeritas de hojaldre casero, y como hace unos días publicamos nuestra receta de este hojaldre, esta er... Leer el resto

    El 18 septiembre 2013 por   Mmmquedelicia

  • SE ME HACE BOLA, de Julio Basulto

    HACE BOLA, Julio Basulto

    Este es el segundo libro de Julio Basulto (@JulioBasulto_DN) del que hablo en el blog. El primero fue "No más dieta" y desde que lo leí se lo recomiendo a todo... Leer el resto

    El 15 septiembre 2013 por   Dime Qué Comes
    NONE

  • Un pequeño resumen con fotos de Andalucia Sabor 2013 congreso gastronómico...

    pequeño resumen fotos Andalucia Sabor 2013 congreso gastronómico Sevilla

    Dani García derrochando encanto en sus creaciones junto a la Consejera de Medio Agricultura de la Junta de Andalucía , Elena Viboras. Leer el resto

    El 22 septiembre 2013 por   Manuela

  • Tarta Sacher

    Tarta Sacher

    Como bien sabréis existen dos versiones de la tarta Sacher, una se preparaba en la pastelería Demel de Viena y la otra podía degustarse en el hotel Sacher, amba... Leer el resto

    El 21 septiembre 2013 por   Asun Primoy

  • Potaje vegetariano de alubias blancas

    Potaje vegetariano alubias blancas

    Estamos viviendo unos días fríos y lluviosos y que mejor que comer un plato de cuchara. Este plato es apto para todo el mundo, vegetariano o no, los no... Leer el resto

    El 30 septiembre 2013 por   Marta De La Cruz

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