Revista Cocina

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  • Sardinas en escabeche

    Sardinas escabeche

    Ingredientes para cuatro raciones (Dificultad media):500 gramos de sardinas medianas 3 cebollas grandes 1 cabeza de ajos 6 cucharadas soperas de aceite 1 vaso d... Leer el resto

    El 03 diciembre 2013 por   Sara Cabot

  • BIZCOCHO CHOCOLATE Y CANELA microondas

    BIZCOCHO CHOCOLATE CANELA microondas

    Cuando hicimos los 5.000 miembros en el grupo del facebook cocinando con el microondas, pensé en hacer esta receta. Pero en seguida llegamos a los 6.000 y... Leer el resto

    El 17 diciembre 2013 por   Virtu

  • Setas con jamón

    Setas jamón

    Esta receta se puede preparar con cualquier tipo de setas. Tiene un toque picante, pero en caso que no nos guste la comida picante podemos omitir la guindilla d... Leer el resto

    El 04 diciembre 2013 por   Mmmquedelicia

  • Apoyo al manifiesto #NoSinEvidencia

    Apoyo manifiesto #NoSinEvidencia

    Después de haber escuchado las palabras de la Directora de la Agencia Española del Medicamento y Productos Sanitarios afirmando que los homeopáticos n... Leer el resto

    El 11 diciembre 2013 por   Alimenta Acción
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  • La gastronomía catalana da la cara por el SIDA

    gastronomía catalana cara SIDA

    La gastronomía catalana dio la cara por el sida el pasado lunes 25 de noviembre en la 4ª Gala Sida Barcelona. Ocho chefs, que sumaban un total de 14 Estrellas... Leer el resto

    El 10 diciembre 2013 por   Manuela

  • Salsa de tomate con cebolla

    Salsa tomate cebolla

    La salsa de tomate con cebolla es la base de muchos platos, de pasta, de arroces, la base de una buena pizza ( la podréis condimentar al gusto) y el... Leer el resto

    El 05 diciembre 2013 por   Sara Cabot

  • Picota del Jerte con Denominación de Origen, un producto con futuro

    Picota Jerte Denominación Origen, producto futuro

    El próximo jueves 12 de diciembre se celebran las V Jornadas Técnicas, organizadas por el Consejo Regulador Denominación de Origen Cereza del Jerte en... Leer el resto

    El 10 diciembre 2013 por   Manuela

  • Arroz con chirlas

    Arroz chirlas

    Lo prometido es deuda. Después del viaje a Navarra, tocaba receta. Cuando el otro día leí la receta de Arroz con chipirones y alioli de Gema, recordé una... Leer el resto

    El 04 diciembre 2013 por   Bizcochodechocolate

  • Tosta pizza de setas y ajetes

    Tosta pizza setas ajetes

    Ingredientes para una tosta:Una rebanada de pan rústico (también puedes utilizar pan de molde)Medio tomate o tomate frito6 ajetes200 gramos de... Leer el resto

    El 05 diciembre 2013 por   Marta De La Cruz

  • Pan centeno/espelta integral

    centeno/espelta integral

    Pan de centeno y espelta integralIngredientes:330 g de agua7 g de levadura de panadero seca 1 cucharadita de endulzante (xilitol ó maltitol)1 cucharada de... Leer el resto

    El 17 diciembre 2013 por   Julia Muñoz

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