Revista Cocina

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  • Las bondades del Brócoli, coliflor y otras crucíferas

    bondades Brócoli, coliflor otras crucíferas

    Cada año por esta época suelo repasar en el blog, las bondades del brócoli, la coliflor y otras crucíferas, ya que ahora están en su mejor época del año (de... Leer el resto

    El 20 enero 2014 por   Anahigemma
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  • Mini croissants de mantequilla

    Mini croissants mantequilla

    IngredientesMasa de hojaldreMantequillaAzúcar glassHuevo batidoPreparaciónExtendemos la masa , cortamos en triangulos . Pintamos toda la masa con mantequilla... Leer el resto

    El 28 enero 2014 por   Sandra Estrella Mateu

  • Angel cake especiado

    Angel cake especiado

    De vuelta a la vida normal, de vuelta a la realidad, el 2013 paso enseguida y este tambien lo hara, es un topicazo pero los años pasan rapido y la vida es muy... Leer el resto

    El 10 enero 2014 por   Taimrececatas1

  • Canal cocina: Buñuelos de bacalao

    Canal cocina: Buñuelos bacalao

    Estos buñuelos son fáciles de hacer, aunque requieren un poco de tiempo para realizarlos, aunque es un plato muy socorrido como entrante para... Leer el resto

    El 05 enero 2014 por   Bertusvicus

  • ¿Qué son las calorías?

    ¿Qué calorías?

    Por definición, la caloría es la cantidad de calor necesaria para subir en un grado centígrado la temperatura de un gramo de agua. Leer el resto

    El 21 enero 2014 por   Sabrina Chiralt
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  • La salsa boloñesa de la "mamma"

    salsa boloñesa "mamma"

    La pasta es un producto muy versátil y que gusta a casi todos, hay mil maneras de cocinar pasta, son muchos los ingredientes que casan muy bien con ella. Leer el resto

    El 28 enero 2014 por   Yolipincholos

  • Bizcocho de Miel y Nueces

    Bizcocho Miel Nueces

    El bizcocho de hoy lo tenía en borradores desde hace muchos meses, y no lo he publicado hasta hoy porque había perdido las fotos. Leer el resto

    El 17 enero 2014 por   Masdulcequesalado

  • Salsa de Curry (con soja)

    Salsa Curry (con soja)

    ¿Para qué comprar una salsa de curry, de 2€ cuando la podemos hacer en casa?Esta salsa la elaboramos en poco más de un minuto, además podemos añadir los... Leer el resto

    El 25 enero 2014 por   Elreceton

  • Debate sobre la pirámide alimentaria entre dietistas-nutricionistas

    Este video que se grabó ayer por la noche surge de la iniciativa "Dietética sin patrocinadores", un grupo formado mayoritariamente (pero no exclusivamente) por... Leer el resto

    El 27 enero 2014 por   Dime Qué Comes
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  • Gazpacho caliente

    Gazpacho caliente

    Ingredientes:Un vaso de zumo de tomateDos dientes de ajo4 pimientos del padrónDos rebanadas de pan del día anteriorSalAceite de olivaVinagre de jerezPerejil... Leer el resto

    El 16 enero 2014 por   Marta De La Cruz

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