Revista Cocina

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  • Las bondades del Brócoli, coliflor y otras crucíferas

    bondades Brócoli, coliflor otras crucíferas

    Cada año por esta época suelo repasar en el blog, las bondades del brócoli, la coliflor y otras crucíferas, ya que ahora están en su mejor época del año (de... Leer el resto

    El 20 enero 2014 por   Anahigemma
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  • Lentejas estofadas con carne

    Lentejas estofadas carne

    Tras una charla con mi hermana sobre las legumbres y lo poco que las solíamos comer en casa, me he animado a hacer unas lentejas estofadas con carne. Leer el resto

    El 21 enero 2014 por   Lawebcinera

  • Trinxat de Col con Morcilla

    Trinxat Morcilla

    El trinxat de col, es mi receta favorita a la hora de preparar la col, es un plato típico de  la parte norte de Cataluña, consiste en col y patata hervida... Leer el resto

    El 21 enero 2014 por   Miriam

  • ¿Qué son las calorías?

    ¿Qué calorías?

    Por definición, la caloría es la cantidad de calor necesaria para subir en un grado centígrado la temperatura de un gramo de agua. Leer el resto

    El 21 enero 2014 por   Sabrina Chiralt
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  • Angel cake especiado

    Angel cake especiado

    De vuelta a la vida normal, de vuelta a la realidad, el 2013 paso enseguida y este tambien lo hara, es un topicazo pero los años pasan rapido y la vida es muy... Leer el resto

    El 10 enero 2014 por   Taimrececatas1

  • Las propiedades del comino

    propiedades comino

    Imagen cortesía de www.freedigitalphotos.net/El comino es muy utilizado en la cocina árabe, india y mediterránea. De sabor intenso, con un toque amargo, es... Leer el resto

    El 22 enero 2014 por   Marta De La Cruz

  • La salsa boloñesa de la "mamma"

    salsa boloñesa "mamma"

    La pasta es un producto muy versátil y que gusta a casi todos, hay mil maneras de cocinar pasta, son muchos los ingredientes que casan muy bien con ella. Leer el resto

    El 28 enero 2014 por   Yolipincholos

  • Canal cocina: Buñuelos de bacalao

    Canal cocina: Buñuelos bacalao

    Estos buñuelos son fáciles de hacer, aunque requieren un poco de tiempo para realizarlos, aunque es un plato muy socorrido como entrante para... Leer el resto

    El 05 enero 2014 por   Bertusvicus

  • Bizcocho de Miel y Nueces

    Bizcocho Miel Nueces

    El bizcocho de hoy lo tenía en borradores desde hace muchos meses, y no lo he publicado hasta hoy porque había perdido las fotos. Leer el resto

    El 17 enero 2014 por   Masdulcequesalado

  • Incluir nueces en la dieta ayuda a regular el colesterol tras la Navidad

    Los cardiólogos coinciden: tras un mes de excesos, los niveles de colesterol tienden a dispararse. Según el doctor César Romero, Jefe del Servicio de... Leer el resto

    El 13 enero 2014 por   Manuela

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