Revista Cocina

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  • Estilismo culinario para fotos de guisantes

    Estilismo culinario para fotos guisantes

    Pequeños trucos y secretos de estilismo culinario para esta foto de guisantes con hierbabuena. Sencillos, fáciles, resultones y fotogénicos, como los guisantes. Leer el resto

    El 12 abril 2014 por   Soniaif

  • Leche frita

    Leche frita

    INGREDIENTES1/2 l. de leche.90 g de harina (4 cucharadas no muy colmadas)125 g. de azúcar (6 cucharadas no muy colmadas)Casara de 1 limón .1 huevo y harina... Leer el resto

    El 08 abril 2014 por   Aditadonaire

  • Espinacas gratinadas con bechamel y jamón serrano

    Espinacas gratinadas bechamel jamón serrano

    ¡Hola, Calderer@s! ¡Estamos de vacaciones! Síiiiiiiiiiiiiiiii. Y eso significa que tenemos algo más de tiempo para actualizar el blog. Leer el resto

    El 13 abril 2014 por   Elcalderodenimue

  • Roscas de pascuas

    Roscas pascuas

    Disolver 40 grs de levadura fresca en agua tibia.Colocar 1/2 kg de harina en forma de corona y en el centro: 100 grs de manteca blanda, 150 grm de azucar, , 3... Leer el resto

    El 22 abril 2014 por   Madamenaroa

  • Albóndigas con uvas pasas y nueces

    Albóndigas uvas pasas nueces

    Soy persona de letras, que así se llamaba en mi época la opción académica por la que me decanté llegado el momento y cumplidos los 15 años, y como tal le... Leer el resto

    El 03 abril 2014 por   Recetasdetiaalia

  • José Padilla, un gran conductor de la cocina tradicional catalana

    José Padilla, gran conductor cocina tradicional catalana

    Para preparar alguna receta tradicional me gusta mirar libros antiguos y blogs donde el denominador común sea siempre la coletilla “una receta familiar”. Leer el resto

    El 17 abril 2014 por   Pablodgourmet

  • Manitas de cerdo estofadas con patatas

    Manitas cerdo estofadas patatas

    Como reza el dicho popular "Del cerdo gustan hasta los andares" y de eso va la receta de hoy de manitas o patas de cerdo, esta es una receta fácil de... Leer el resto

    El 21 abril 2014 por   Jocoma171212

  • Aneto tomate frito

    Aneto tomate frito

    Como os explique en mi entrada anterior, este año Aneto y Alimentaria invitaron a unos cuantos blogers a la feria. Tuve la gran suerte de ser una de ell@s. Leer el resto

    El 06 abril 2014 por   Conlaneveravacia

  • Pastel de ricota y choclo

    Pastel ricota choclo

    Licuar: una lata de choclo con 1 taza de ricota, 2 cucharadas de harina, 1/2 taza de leche, 1 huevo o 2 claras, sal a gusto.Rehogar: con 60 gm de manteca, 1... Leer el resto

    El 04 abril 2014 por   Madamenaroa

  • Ingredientes activos antiedad para rejuvenecer la piel

    Ingredientes activos antiedad para rejuvenecer piel

    Las primeras arrugas, las manchas, o la flacidez en el cutis suelen aparecer a partir de los treinta años, más o menos, en respuesta a las agresiones... Leer el resto

    El 08 abril 2014 por   Anahigemma
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