Revista Cocina

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  • Jamón ibérico de bellota y nutrición

    Jamón ibérico bellota nutrición

    Todo aquel que haya tenido el gusto de probar alguna vez un buen jamón ibérico de bellota sabe de buena mano porque es el producto de la gastronomía española co... Leer el resto

    El 22 abril 2014 por   Oletusfogones

  • Bacalao con salsa de purrusalda.

    Bacalao salsa purrusalda.

    Se va terminando la cuaresma y aunque cualquier tiempo es bueno para el bacalao, ninguno como este. Los portugueses dicen que hay una receta de bacalao para cad... Leer el resto

    El 09 abril 2014 por   Unpadrecocinillas

  • Chocolate Si! pero del bueno

    Chocolate pero bueno

    Cuanta + pasta de cacao tenga el chocolate, mas beneficios y menos grasa tieneRECOMENDACIONES PARA LAS PASCUAS - ¿Chocolate o No Chocolate?Por Melisa Gaia,... Leer el resto

    El 17 abril 2014 por   Miramoda

  • Tortilla de xiulets

    Tortilla xiulets

    Hola os preguntaréis que son los xiulets, son las habas tiernas cuando aún no tienen grano. Salteados o en toritlla es un plato delicioso. En el huerto ya... Leer el resto

    El 19 abril 2014 por   Conlaneveravacia

  • París Food Trip 2014

    París Food Trip 2014

    Quiero compartir con todos vosotros mi tremenda alegría por haber sido invitada a través de email por el equipo de Rebañando, a participar en el evento París... Leer el resto

    El 22 abril 2014 por   Ana
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  • Bizcocho de tres chocolates, Receta simple

    Bizcocho tres chocolates, Receta simple

    Los bizcochos por si solos ya son una delicia, pero si ademas los acompañamos con chocolate, ya son palabras mayores. En esta ocasión en lugar de... Leer el resto

    El 23 abril 2014 por   Jocoma171212

  • Quinoa con leche

    Quinoa leche

    La quinoa es un alimento relativamente nuevo para nosotros, sin embargo, poco a poco se va popularizando, es técnicamente la semilla de una hierba, aunque es... Leer el resto

    El 30 abril 2014 por   Mmmquedelicia

  • Chalota del huerto a la alta cocina

    Chalota huerto alta cocina

    Hace poco en un programa de los que abundan en la parrilla televisiva sobre cocina. Perdonar que no concrete son demasiados. Alguien decía que la chalota es el... Leer el resto

    El 01 abril 2014 por   Fondogastronomico

  • Plato alpujarreño

    Plato alpujarreño

    INGREDIENTES:3 o 4 Patatas depende del tamaño2 Pimientos tiernos1 Cebolleta1/2 vaso de aceite olivaSal PREPARACIÓN:Pelamos las patatas las lavamos y las partimo... Leer el resto

    El 08 abril 2014 por   Trini Altea Martin

  • Todo lo que tienes que saber de las alcachofas

    Todo tienes saber alcachofas

    ALCACHOFA (cynara scolymus L.).Otros nombres: Alcachofero. Alcaucil. Cardo alcachofero. Mortas. Morrillera.Familia: Planta herbácea de la familia de las... Leer el resto

    El 14 abril 2014 por   Naturasabia

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