Revista Cocina

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  • Chalota del huerto a la alta cocina

    Chalota huerto alta cocina

    Hace poco en un programa de los que abundan en la parrilla televisiva sobre cocina. Perdonar que no concrete son demasiados. Alguien decía que la chalota es el... Leer el resto

    El 01 abril 2014 por   Fondogastronomico

  • Plato alpujarreño

    Plato alpujarreño

    INGREDIENTES:3 o 4 Patatas depende del tamaño2 Pimientos tiernos1 Cebolleta1/2 vaso de aceite olivaSal PREPARACIÓN:Pelamos las patatas las lavamos y las partimo... Leer el resto

    El 08 abril 2014 por   Trini Altea Martin

  • ¿Qué alimentos influyen en el blanco de nuestros dientes?

    ¿Qué alimentos influyen blanco nuestros dientes?

    Este artículo es una colaboración por parte de dentistas en Granada de la Clínica Dental Sonríe Granada. ¿Te preocupa el blanco de tus dientes? Leer el resto

    El 23 abril 2014 por   Alimenta Acción
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  • Empanada

    Empanada

    Hoy os voy a enseñar una receta salada. Ya, ya sé que lo mío son los dulces pero hoy toca salado, además es otra buena receta fácil de hacer y que os sirve... Leer el resto

    El 29 abril 2014 por   Evajz

  • Todo lo que tienes que saber de las alcachofas

    Todo tienes saber alcachofas

    ALCACHOFA (cynara scolymus L.).Otros nombres: Alcachofero. Alcaucil. Cardo alcachofero. Mortas. Morrillera.Familia: Planta herbácea de la familia de las... Leer el resto

    El 14 abril 2014 por   Naturasabia

  • Quinoa con leche

    Quinoa leche

    La quinoa es un alimento relativamente nuevo para nosotros, sin embargo, poco a poco se va popularizando, es técnicamente la semilla de una hierba, aunque es... Leer el resto

    El 30 abril 2014 por   Mmmquedelicia

  • Paella de marisco gastraval

    Paella marisco gastraval

    Hoy hemos degustado una de la exquisitas paellas de marisco http://paellasgastraval.infocif.es/ y repito exquisita rápida de hacer y muy buena en casa nos ha... Leer el resto

    El 09 abril 2014 por   Rlbeneite

  • Mi ensalada favorita

    ensalada favorita

    Ensalada de col con mayonesa de anacardos Ingredientes:- 1 col - 1 zanahoria- pasas- 3 cucharadas de anacardos crudos- 1 cucharada de piñones- zumo de medio... Leer el resto

    El 14 abril 2014 por   Rawdelicious

  • Hablamos con José María Losantos, propietario de la Bodega Doña Felisa( Ronda)

    José María Losantos es el propietario de la Bodega Doña Felisa( Ronda) y presidente de la Asociación de Viticultores de la Serranía de Ronda. Leer el resto

    El 08 abril 2014 por   Manuela

  • Jamón ibérico de bellota y nutrición

    Jamón ibérico bellota nutrición

    Todo aquel que haya tenido el gusto de probar alguna vez un buen jamón ibérico de bellota sabe de buena mano porque es el producto de la gastronomía española co... Leer el resto

    El 22 abril 2014 por   Oletusfogones

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