Revista Cocina

ÚLTIMOS ARTÍCULOS DE LOS PAPERBLOGUEROS

Menudo de chocos

foto de concha cocinaIngredientes (6 personas)500 g de Garbanzos remojados750 g de Chocos , limpios y troceados1 Hueso de jamón100 grs jamón cortado a taquitos... Leer el resto

El 06 enero 2015 por Miguel Monje Torreño
Govinda

El otro día quedé con una amiga para comer en Barcelona.En un principio habíamos decidido ir a comer al Teresa Carles, pero al llegar estaba muy lleno. Así que... Leer el resto

El 10 enero 2015 por Alimentacion Holistica
Recetas Veganas: Seitán en salsa

En la sección de recetas veganas voy poniendo recetas tradicionales veganizadas.En este caso tenemos una receta vegana tipo “carne en salsa” está muy buena, y l... Leer el resto

El 16 enero 2015 por Mercè Vegana
Tarta tatin

La ‘tarta tatin ‘es una tarta de manzana invertida en la que las manzanas son caramelizadas en mantequilla y azúcar. Sencilla pero realmente sublime, mi favorit... Leer el resto

El 14 enero 2015 por Cristina Cristina Fernandez De Marcos
El Racó d’En Cesc

Desde que conocimos a Toni Romero (Chef) y Edgar Rodríguez (Sumiller) en el maridaje que ofrecieron en la presentación de la cerveza Artesana 2104 de Albert... Leer el resto

El 26 enero 2015 por Baco Y Boca
Roscón de Reyes vegano

♥ 250g de harina de trigo♥ 80g de azúcar integral♥ 30 g de maizena o fécula de maíz♥ 15g de levadura en polvo♥ 70g de margarina vegetal♥ 120g de leche de soja♥ ... Leer el resto

El 06 enero 2015 por Yana
Alpendre 2012 (Merenzao) D.O. Ribeira Sacra

Nochebuena en casa. Viene la familia y te planteas sorprenderlos con algo diferente …especialmente si además escribes en un blog gastronómico y se supone... Leer el resto

El 08 enero 2015 por Baco Y Boca
Receta de pollo a la cazadora

Esta carne es muy agradecida ya que con cualquier salsa que la quieras acompañar consigues un plato increíble. En esta ocasión te presento una forma de... Leer el resto

El 20 enero 2015 por Jocoma171212
Tarta de crepes tiramisú

Para las crepes, añadiremos en un bol los huevos, los batimos y añadimos la leche, el café, la nata, el azúcar, mezclaremos bien y por ultimo... Leer el resto

El 25 enero 2015 por Asun Primoy
La correcta combinación de alimentos. Porqué no mezclar proteinas con...

Para entender este proceso debemos estar claros que el elemento clave en juego es la energía; dado que la digestión es una de las funciones que producen mayor... Leer el resto

El 02 enero 2015 por Gcalcagno