Revista Cocina

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  • Roscón de Reyes 2015

    Roscón Reyes 2015

    En primer lugar feliz año a tod@s y próspero 2015. Un año más, me niego a comprar un roscón de reyes, y optó por hacerlo en casa. Leer el resto

    El 05 enero 2015 por   Anichocolat
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  • Govinda

    Govinda

    El otro día quedé con una amiga para comer en Barcelona.En un principio habíamos decidido ir a comer al Teresa Carles, pero al llegar estaba muy lleno. Así que... Leer el resto

    El 10 enero 2015 por   Alimentacion Holistica

  • Recetas Veganas: Seitán en salsa

    Recetas Veganas: Seitán salsa

    En la sección de recetas veganas voy poniendo recetas tradicionales veganizadas.En este caso tenemos una receta vegana tipo “carne en salsa” está muy buena, y l... Leer el resto

    El 16 enero 2015 por   Mercè Vegana

  • Don Quijote de La Habana se une a Gastrotava

    Quijote Habana Gastrotava

    Don Quijote de la Habana es una fusión de espacios y culturas, en un rincón de La Orotava. Cuba y la Mancha junto en una locura canaria…. Leer el resto

    El 30 enero 2015 por   Gastrotava

  • Piernas de pollo al horno con cebolla

    Piernas pollo horno cebolla

    Desde hace unos meses he decidido ir a comprar directamente a pequeñas carnicerías. La calidad de la carne es mejor, me da más confianza comprar al corte que... Leer el resto

    El 04 enero 2015 por   Conlaneveravacia

  • Alpendre 2012 (Merenzao) D.O. Ribeira Sacra

    Alpendre 2012 (Merenzao) D.O. Ribeira Sacra

    Nochebuena en casa. Viene la familia y te planteas sorprenderlos con algo diferente …especialmente si además escribes en un blog gastronómico y se supone... Leer el resto

    El 08 enero 2015 por   Baco Y Boca

  • Cebolla Caramelizada Con Thermomix

    Cebolla Caramelizada Thermomix

    Las recetas que había encontrado para hacer la cebolla caramelizada no llevaban azúcar y tan solo eran cuestión de dejar que se fuera haciendo a fuego muy... Leer el resto

    El 12 enero 2015 por   Cocinandoconlily

  • Flaugnarde de frambuesas

    Flaugnarde frambuesas

    Tenía muchísimas ganas de preparar este postre desde hace mucho tiempo, pero obviamente se me ha pasado la temporada de cerezas, así que...Es una receta muy... Leer el resto

    El 19 enero 2015 por   Ana
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  • Tarta de crepes tiramisú

    Tarta crepes tiramisú

    Para las crepes, añadiremos en un bol los huevos, los batimos y añadimos la leche, el café, la nata, el azúcar, mezclaremos bien y por ultimo... Leer el resto

    El 25 enero 2015 por   Asun Primoy

  • Carrilleras de cerdo ibérico al vino tinto

    Carrilleras cerdo ibérico vino tinto

    Las carrilleras o carrilladas, son básicamente, los músculos maseteros, es decir, las mejillas, los músculos que accionan la mandibula, pueden se... Leer el resto

    El 12 enero 2015 por   Gastronoming

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