Revista Cocina

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  • Receta de Caldo bicolor: verduras y champiñones

    Receta Caldo bicolor: verduras champiñones

    Habitualmente, los caldos que preparo suelen ser más o menos simples, de calabacín, de calabaza, de champiñones,… Pero este caldo bicolor de verduras y... Leer el resto

    El 11 febrero 2015 por   Madelman
  • Merluza al pimentón

    Merluza pimentón

    Para comenzar, colocamos en una cacerola las papas ya peladas y cortadas en rodajas de un centímetro y medio aproximadamente. Después, añadimos la sal,... Leer el resto

    El 20 febrero 2015 por   Microview
  • Crema de champiñones

    Crema champiñones

    Después de los excesos de las comidas de días atrás con motivo de los carnavales , toca bajar el ritmo y nada mejor que una crema sencilla y deliciosa de... Leer el resto

    El 23 febrero 2015 por   Samirabego
  • Macarrones con salsa de pimienta

    Macarrones salsa pimienta

    Hoy volvemos con otra receta "apagafuegos", es decir, esas que puedes preparar en 10 minutos cuando no sabes qué hacer. ¡Te encantará! Leer el resto

    El 23 febrero 2015 por   Recetas Para Cocinillas
  • Cheesecake sin horno

    Cheesecake horno

    CÓMO HACER CHEESECAKE SIN HORNO Para comenzar con ésta sencilla y deliciosa receta de cheesecake sin horno debemos, primeramente, trituramos bien las... Leer el resto

    El 19 febrero 2015 por   Microview
  • Ciervo patagónico al vinagre de jerez

    Ciervo patagónico vinagre jerez

    Ciervo - Deje marinar el lomo de ciervo toda la noche en el vino tinto con el echalotte, el enebro y el tomillo. Ate con un hilo de cocina. - Corte medallones... Leer el resto

    El 23 febrero 2015 por   Microview
  • Ensalada de rúcula y frutillas

    Ensalada rúcula frutillas

    Para comenzar, vamos a preparar un crujiente de aceitunas. En una batidora colocamos las aceitunas, la harina, un buen chorro de aceite y un poco de agua.... Leer el resto

    El 20 febrero 2015 por   Microview
  • Minipizza de queso brie

    Minipizza queso brie

    Ingredientes8 piezas de pan árabe1 taza de queso mascarpone2 jitomates verdes cortados en tiras200 g de tocino dorado2 tazas de arúgula2 cucharadas... Leer el resto

    El 18 febrero 2015 por   Microview
  • Tarta de ciruelas

    Tarta ciruelas

    Aprenderemos a preparar una exquisita Tarta de Ciruelas. Esta es una receta de Tartas Fáciles, que solo te llevará tiempo de cocción, ya que la... Leer el resto

    El 19 febrero 2015 por   Microview
  • El IV GastroMarketing se celebrará el 25 de marzo en Málaga

    El próximo 25 de marzo tendrá lugar, en el Teatro Alameda de Málaga,GastroMarketing, el congreso gastronómico pionero en España en tratar el... Leer el resto

    El 25 febrero 2015 por   Manuela

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